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편스토랑, 이상엽의 콜드시어링 스테이크 샌드 만들기 일반적으로 고기를 구울 때는, 팬을 뜨겁게 달구고 굽습니다. 그런데, 이 방법은 기름이 많이 튈 수 있습니다. 이럴 때 콜드시어링 방법으로 고기를 구우면, 기름이 튀는 것도 방지하면서 촉촉하고 맛있게 고기를 구울 수 있습니다. 콜드시어링은 팬을 뜨겁게 달구지 않고, 고기를 팬에 올리고 조리하는 방법입니다. 어떻게 하는 건지 이상엽씨한테 배워보겠습니다. 이상엽의 콜드시어링 스테이크 샌드 만드는 영상 보기 샌드위치 사이에 스테이크가 통째로! 이상엽의 [콜드시어링 스테이크 샌드]★ 연기 없이 굽는 팁 신상출시 편스토랑 | 샌드위치 사이에 스테이크가 통째로! 이상엽의 [콜드시어링 스테이크 샌드]★ 연기 없이 굽는 팁까지 ■ 요리 재료 [콜드 시어링 스테이크 재료] 스테이크용 등심 (약 3cm 두 vod.kbs... 2024. 1. 6.
편스토랑, 어남선생의 평생떡볶이 만들기 (어남선생 떡볶이) 국민간식 떡볶이. 길에서 흔히 볼 수 있는 음식이라 만드는 게 쉬워 보이지만, 이 떡볶이를 맛있게 만든다는 게 생각처럼 쉽지 않습니다. '이거 그냥 쉽게 만들어서 파는 거 아닌가?' 하는 생각이 들었다가, 고개가 갸우뚱해집니다. 이런 고민을 해결해 줄 어남선생의 요리법 알아보겠습니다. 어남선생의 평생떡볶이 만드는 영상 보기 [어남선생 레시피] 떡볶이는 이제 평생 이 간단 레시피면 끝! ★평생 떡볶이★ | KBS 230721 방송 - K 신상출시 편스토랑 | [어남선생 레시피] 떡볶이는 이제 평생 이 간단 레시피면 끝! ★평생 떡볶이★ ※ 공영방송을 지켜 주세요. 탄원서 접수하기 : https://me2.do/56DdBsYt vod.kbs.co.kr 평생떡볶이 만들기 (어남선생 떡볶이) 재료 밀떡 500g.. 2024. 1. 1.
편스토랑, 이상엽의 달걀아보샌드 만들기 (또띠아, 토르티야) 토르티야로 간편하고 맛있으면서도, 뭔가 고급스러운 그런 요리 만들어보겠습니다. 간식으로도 좋고, 아침 혹은 브런치로 먹으면 좋을 것 같아요 편스토랑 200회 우승자인 이상엽씨한테 요리 한 수 배워봅니다. - 이상엽의 달걀아보샌드 만들기 영상 달걀 요리왕 이상엽★ 오늘은 [달걀아보샌드]다! 어머니도, 예비신부도 좋아하는 달걀 브런치 공 신상출시 편스토랑 | 달걀 요리왕 이상엽★ 오늘은 [달걀아보샌드]다! 어머니도, 예비신부도 좋아하는 달걀 브런치 공개 ■ 요리 재료 [기본 재료] 토르티야 1장, 페타 치즈 2T, 달걀 1개, 아보카도 vod.kbs.co.kr 달걀아보샌드 만들기 재료 토르티야 1장 페타 치즈 2큰술 달걀 1개 아보카도 1/2개 크러쉬드 레드페퍼 한 꼬집 달걀아보샌드 만들기 1. 약불로 달군.. 2023. 12. 24.
편스토랑, 이정현의 아기조미료 3종세트(천연 저염 조미료3종) 만들기 편스토랑의 만능여신인 이정현씨가 아기를 위한 조미료를 만드는데요. 알아두면 좋을 것 같아요. 아기를 위한 유아식뿐 아니라 건강을 생각해서 저염식하는 어른들에게도 활용하면 좋을 것 같습니다. 이정현의 천연 저염 조미료 3종 만들기 영상 이정현의 천연 저염 조미료 3종★아기용 소금/간장/맛가루! 활용도도 만점! | KBS 230804 방송 - KBS 신상출시 편스토랑 | 이정현의 천연 저염 조미료 3종★아기용 소금/간장/맛가루! 활용도도 만점! ※ 공영방송을 지켜 주세요. 탄원서 접수하기 : https://me2.do/56DdBsYt vod.kbs.co.kr 아기조미료 3종세트 (천연 저염 조미료 3종세트)만들기 재료 - 아기 간장 - 양조간장 2컵 구기자차 8컵 양파 1개 사과 1개 프락토올리고당 2큰술 .. 2023. 12. 22.
편스토랑, 이상엽의 순대솥밥 만들기 순대에 미친 남자 순미남 이상엽씨가 순대국밥도 만들었고, 또 순대로 뭘 만들까 하다 솥밥을 하신다고 하네요. 밥인데 뭔가 대접받는 것 같고 있어 보이는 솥밥. 순대가 들어간 순대솥밥 만드는 법 배워보겠습니다. 이전 포스팅에서 만들었던 버터빨간장이 또 들어가네요. 이상엽씨의 버터빨간장, 순대국밥 만들기 포스팅 편스토랑, 이상엽의 순대국밥 만들기, 버터빨간장 만들기 시판되는 순대와 재료들로 집에서도 순대국밥집 맛을 낼 수 있다는 이상엽씨의 순대국밥 만드는 방법을 배워봅니다. 어떤 비법이 숨어 있을까요? 순대에 미친 남자 순미남 이상엽씨의 순대국밥 winnywinny.xyz 이상엽씨의 순대국밥 만들기 영상 순댓국에 미친 남자 이상엽♥ 시판 재료로 맛집 순댓국 그 맛 내는 꿀팁 공개! 이상엽 [5분 순댓 신상출.. 2023. 12. 13.
편스토랑, 이상엽의 순대국밥 만들기, 버터빨간장 만들기 시판되는 순대와 재료들로 집에서도 순대국밥집 맛을 낼 수 있다는 이상엽씨의 순대국밥 만드는 방법을 배워봅니다. 어떤 비법이 숨어 있을까요? 순대에 미친 남자 순미남 이상엽씨의 순대국밥 만드는 법 배워봅니다. 순미남 이상엽씨의 순대국밥 만드는 영상은 아래에서 확인하세요. 순댓국에 미친 남자 이상엽♥ 시판 재료로 맛집 순댓국 그 맛 내는 꿀팁 공개! 이상엽 [5분 순댓 신상출시 편스토랑 | 순댓국에 미친 남자 이상엽♥ 시판 재료로 맛집 순댓국 그 맛 내는 꿀팁 공개! 이상엽 [5분 순댓국] ■ 요리 재료 [기본 재료] 시판 순대 300g, 시판 편육 100g, 사골곰탕 2봉, 대 vod.kbs.co.kr 이상엽씨의 버터빨간장 만드는 영상은 아래에서 확인하세요. 역시 먹잘알 이상엽♥ 양념장에 버터를 더한 [버.. 2023. 12. 12.
편스토랑, 이상엽의 얼린초코바나나 만들기 요즘 과자 한 봉지만 해도 가격이 만만치 않은데, 이거 간식으로나 후식으로 맛있고 간단하고 좋을 것 같아요. 달콤한 것이 간식이나 후식으로 적당할 것 같아요. 이상엽씨의 초간단 간식 얼린초코바나나 만드는 법 알아보겠습니다. 이상엽씨의 얼린초코바나나 만드는 영상은 아래에서 확인하세요. 바나나+초코=진리♥ 맛잘알 이상엽의 초간단 간식 얼.초.바 [얼린초코바나나] 다이어트도 가능! | 신상출시 편스토랑 | 바나나+초코=진리♥ 맛잘알 이상엽의 초간단 간식 얼.초.바 [얼린초코바나나] 다이어트도 가능! ■ 요리 재료 [기본 재료] 바나나, 핫초코 가루 ■ 만드는 법 1. 바나나는 껍 vod.kbs.co.kr 얼린초코바나나 만들기 재료 바나나 핫초코 가루 밀폐용기 얼린초코바나나 만들기 1. 꺼질 깐 바나나는 한 입.. 2023. 12. 11.
편스토랑, 간장꼬막장 버터비빔밥 만들기, 매콤꼬막장 비빔밥 만들기 지난 포스팅에서는 이정현씨의 레시피로 간장꼬막장과 매콤꼬막장을 만드는 방법을 알아봤습니다. 이번에는 간장꼬막장과 매콤꼬막장으로 각각 비빔밥을 만들어 먹는 방법을 알아보겠습니다. 간장꼬막장과 매콤꼬막장에 관한 이전 포스팅을 아래 정보를 참고하세요. 편스토랑, 이정현의 간장꼬막장, 매콤꼬막장 만들기 제철 맞아 맛 좋은 꼬막을 이정현씨의 레시피로 꼬막장 만드는 법 알아보겠습니다. 꼬막에 대해 한 줄 썼는데, 벌써부터 쫄깃한 꼬막 생각이 나네요. 이정현씨가 꼬막을 해감하고 삶고, 간장꼬 winnywinny.xyz 이정현씨의 간장꼬막장과 매콤꼬막장을 만드는 영상은 아래 링크에서 확인할 수 있습니다. 제철 꼬막으로 만드는 최강 밥도둑★ 이정현의 간장꼬막장 & 매콤꼬막장! 2개 다 해 드세요! | KBS 신상출시 편.. 2023. 12. 5.