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편스토랑, 어남선생 류수영의 만원 닭볶음탕 만들기 얼마 전에 TV에서 가마솥뚜껑에 닭볶음탕을 만들어 파는 가게가 나온 걸 본 적이 있습니다. 가격으로 따지면 몇만 원은 할 텐데. 고물가시대 집에서도 이런 가마솥뚜껑에 끓인 닭볶음탕과 같은 맛을 내는 비법을 어남선생 류수영씨가 알려준다고 하니 배워보면 좋겠습니다. 집에서 만원으로 맛집 닭볶음탕을 요리해 보세요. 닭볶음탕 만들기 영상으로 보기 ■ 어남선생의 기본 순대 삶기 편스토랑, 어남선생 류수영의 간단한 기본 순대 삶기, 순대 찌는 방법 마트에서 파는 순대 본 적은 있지만, 집에서 해 먹기 어렵게 느껴지잖아요. 오늘은 이 순대 쉽게 쪄먹는 방법 알아볼게요. 그리고, 삶은 순대를 찍어 먹는 다양한 소스도 알아봐요. 다양한 순대 winnywinny.xyz ■ 어남선생의 순대볶음 만들기 편스토랑, 어남선생 류.. 2024. 3. 10.
편스토랑, 한채영의 밥솥 누룽지백숙 만들기 요즘은 참 좋은 세상입니다. 밥솥으로 밥만 하는 줄 알았더니, 닭백숙도 만들 수 있습니다. 쉬운데, 누룽지까지 맛있게 만들 수 있습니다. 그동안 더운 주방에서 힘들게 닭백숙을 만들었다면, 밥솥으로 닭백숙 만들기 도전해 보세요. 이게 되네 하면서 쉬운 조리과정에 맛에 놀라게 될 겁니다. 그럼, 한채영씨한테 누룽지백숙을 밥솥으로 만드는 방법 알아보겠습니다. 밥솥 누룽지백숙 만들기 영상으로 보기 ■ 한채영의 밥솥김치찜 만들기 편스토랑, 한채영의 밥솥김치찜 만들기 이번에는 밥솥으로 김치찜을 만들텐데요. 밥솥에 재료들을 다 넣은 후 적절한 조리 옵션을 설정하고, 시간이 되면 김치찜이 완성됩니다. 요리가 완료되는 시간까지 알 수 있으니, 올려놓고 시간 winnywinny.xyz ■ 한채영의 밥솥치즈케익 만들기 편스.. 2024. 3. 10.
편스토랑, 차예련의 갈매기살 수육 만들기 고물가시대입니다. 소고기 가격도 많이 비싼데 돼지고기로 소고기 못지않은 맛과 비주얼을 낼 수 있는 부위로 차예련씨가 정육점 사장님께 갈매기살을 추천받았다고 합니다. 그래서, 이번 시간에는 차예련씨에게 갈매기살로 수육을 만드는 방법을 배워보겠습니다. 갈매기살 수육 만들기 영상으로 보기 ■ 차예련의 명란찜 만들기 편스토랑, 차예련의 명란찜 만들기 명란으로 간단한 반찬 만들어 보겠습니다. 이거 하나만 만들어 놓으면 밥 한 공기는 그냥 뚝 사라집니다. 잃었던 입맛도 돌아옵니다. 밥도둑 명란찜 차예련씨 레시피로 배워봅니다. 어렵지도 않 winnywinny.xyz ■ 차예련의 맑은 알탕 만들기 편스토랑, 차예련의 맑은 알탕 만들기 따뜻해서 좋고, 또 시원해서 좋은 알탕입니다. 해장으로도 좋고 술국으로도 좋습니다. .. 2024. 3. 10.
편스토랑, 차예련의 맑은 알탕 만들기 따뜻해서 좋고, 또 시원해서 좋은 알탕입니다. 해장으로도 좋고 술국으로도 좋습니다. 맛있고 시원한 국물에 씹히는 재료들의 다양한 식감을 느껴보세요. 맛있고 맑은 국물의 알탕을 차장금 차예련씨 레시피로 배워보겠습니다. 맑은 알탕 만들기 영상으로 보기 ■ 차예련의 명란찜 만들기 편스토랑, 차예련의 명란찜 만들기 명란으로 간단한 반찬 만들어 보겠습니다. 이거 하나만 만들어 놓으면 밥 한 공기는 그냥 뚝 사라집니다. 잃었던 입맛도 돌아옵니다. 밥도둑 명란찜 차예련씨 레시피로 배워봅니다. 어렵지도 않 winnywinny.xyz 맑은 알탕 만들기 재료 명란젓(저염명란 추천) 다시마 3~4조각 육수 팩 1개 무 1/3개 양파 애호박 두부 대파 청양고추 맑은 알탕 만들기 영상으로 보기 맑은 알탕 만들기 1. 먼저 육수.. 2024. 3. 9.
편스토랑, 차예련의 명란찜 만들기 명란으로 간단한 반찬 만들어 보겠습니다. 이거 하나만 만들어 놓으면 밥 한 공기는 그냥 뚝 사라집니다. 잃었던 입맛도 돌아옵니다. 밥도둑 명란찜 차예련씨 레시피로 배워봅니다. 어렵지도 않고, 시간이 오래 걸리지도 않습니다. 꼭 만들어 보세요. 명란찜 만들기 영상으로 보기 명란찜 만들기 재료 명란젓 3줄 대파 1대 청양고추 1/2개 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 통깨 2큰술 참기름 6큰술 명란찜 만들기 영상으로 보기 명란찜 만들기 1. 찜기에 물을 넣고, 찜 솥을 가스불 위에 올려 놓습니다. 2. 대파 1대와 청양고추 1/2개를 잘게 다져줍니다. 명란을 큼직하게 썰어서 그릇에 담은 뒤 가위로 잘게 다져줍니다. 3. 다진 명란에 다진 대파 1큰술, 다진 청양고추 1/2큰술을 넣어줍니다. 4. 통깨 2큰술.. 2024. 3. 9.
편스토랑, 한채영의 만두꼬마김밥, 밥솥 파인애플 떡볶이 만들기 만두를 활용해서 꼬마김밥을 만들어 보겠습니다. 그리고, 꼬마김밥만 먹기는 좀 서운하잖아요. 파인애플을 넣어 더 맛있는 파인애플 떡볶이도 같이 만들겠습니다. 밥솥요리를 즐기는 한채영씨의 레시피로 밥솥을 이용해서 떡볶이 만들어보겠습니다. 만두꼬마김밥, 밥솥 파인애플 떡볶이 만들기 영상으로 보기 만두꼬마김밥 만들기 재료 김밥용 김 2장 햇반 1개 만두 5개 물 100ml 맛소금 2 꼬집 깨 1/2큰술 참기름 1/2큰술 간장 1큰술 단무지 2개 만두꼬마김밥, 밥솥 파인애플 떡볶이 만들기 영상으로 보기 만두꼬마김밥 만들기 1. 단무지를 잘게 다진 후 밥에 넣고 섞어줍니다. 2. 맛소금과 통깨를 넣어줍니다. 3. 간장 1큰술, 참기름 1/2큰술도 밥에 넣어줍니다. 4. 전자레인지용 그릇에 냉동만두 5개와 물100m.. 2024. 3. 9.
편스토랑, 한채영의 밥솥김치찜 만들기 이번에는 밥솥으로 김치찜을 만들텐데요. 밥솥에 재료들을 다 넣은 후 적절한 조리 옵션을 설정하고, 시간이 되면 김치찜이 완성됩니다. 요리가 완료되는 시간까지 알 수 있으니, 올려놓고 시간 되면 먹으면 되겠네요. 그럼, 밥솥으로 김치찜 만드는 법 배워보겠습니다. 밥솥김치찜 만들기 영상으로 보기 밥솥김치찜 만들기 재료 삼겹살 600g 후추 약간 묵은지 1/2포기 대파 1대 양파 1개 통마늘 6개 고춧가루 크게 1큰술 설탕 평평하게 2큰술 치킨스톡 1작은술 김치 국물 100ml 밥솥김치찜 만들기 영상으로 보기 밥솥김치찜 만들기 1. 삼겹살은 두툼하게 썰고, 후추를 뿌려 밑간을 해줍니다. 2. 양파는 채썰기하고, 대파는 큼지막하게 썰고, 마늘은 편 썰기 해줍니다. 3. 푹 익은 묵은지도 꺼내서 준비합니다. 4... 2024. 3. 7.
편스토랑, 한채영의 밥솥치즈케익 만들기 (밥솥 치즈케이크) 맛있는 치즈케이크. 먹는 건 좋지만 집에서 만들 수 있다는 생각은 못했는데요. 몇 가지 재료와 밥솥만 만들 수 있다고 합니다. 다른 첨가제가 들어가지 않고, 맛있는 재료들로만 만드니까 보고 따라서 만들어보세요. 밥솥요리사 한채영씨가 쉽게 알려주니까, 같이 배워보겠습니다. 밥솥 치즈케익 만들기 영상으로 보기 밥솥치즈케익 만들기 재료 크림치즈 190g 3통 설탕 6큰술 계란 1개 싱크림 200ml 밀가루 1큰술 밥솥 치즈케익 만들기 영상으로 보기 밥솥치즈케익 만들기 1. 아래 그림에 보이는 재료들과 설탕 6큰술, 밀가루 1큰술이면 만들 수 있습니다. 재료들이 너무 차갑지 않게 실온에 30분 정도 미리 내놓습니다. 2. 볼에 크림치즈 3통을 넣고, 주걱으로 눌러서 조각을 내줍니다. 3. 생크림 200ml를 추.. 2024. 3. 7.