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편스토랑, 남보라의 매운한우사태찜 만들기 남보라씨의 매운한우사태찜 요리는 정말 배워두면 요리 좀 하는데 할 정도로 맛있어 보입니다. 명절에 만들어도 대접하기에 좋을 것 같아요. 매운한우사태찜 만드는 법 배워볼게요. 남보라씨가 만드는 매운한우사태찜을 영상으로 보시려면, 아래 링크 정보를 참고하세요. 13남매 장녀 남보라, 한우사태로 3가지 요리 뚝딱! 동생들 맞춤 매운 한우사태찜♥ | KBS 230929 방송 신상출시 편스토랑 | 13남매 장녀 남보라, 한우사태로 3가지 요리 뚝딱! 동생들 맞춤 매운 한우사태찜♥ ■ 요리 재료 (*2-3인분 기준 레시피) 소고기 사태 500g, 당근 1개, 양파 1개, 감자 2개, 표고버 vod.kbs.co.kr 매운한우사태찜 만들기 재료 소고기 사태 500g 당근 1 개 양파 1 개 감자 2 개 표고버섯 2 개.. 2023. 10. 18.
편스토랑, 남보라의 소고기뭇국 만들기 남보라씨는 드라마에서는 막내동생 역할이 어울리는 것 같은데, 현실은 요리도 잘하고 야무진 K-장녀입니다. 요리를 너무 잘해서, 영상을 보는 내내 감탄이 나옵니다. 하얀 소고기뭇국 하나를 끓여서 양념장으로 빨간 소고기뭇국을 만들어 내는 남보라씨의 센스 배워두면 좋을 것 같아요. 남보라씨의 소고기뭇국 요리 영상을 보고 싶다면, 아래 링크 정보를 이용하세요. 맑은 뭇국 VS 빨간 뭇국! 입맛 다른 동생들 위한 13남매 장녀 남보라의 소고기뭇국은? | KBS 230929 방 신상출시 편스토랑 | 맑은 뭇국 VS 빨간 뭇국! 입맛 다른 동생들 위한 13남매 장녀 남보라의 소고기뭇국은? ■ 요리 재료 (*2-3인분 기준 레시피) 소고기 사태 250g, 물 2L, 무 1/2통, 국간장 1T, 다진 마 vod.kbs... 2023. 10. 17.
편스토랑, 남보라의 새송이파김치 담기 입맛 없을 때 잘 익은 파김치 있으면, 밥 한 공기가 그냥 사라집니다. 그런데, 이렇게 맛있는 파김치를 담으려면 좀 어떻게 하지 하고 고민하게 되는데요. 편스토랑에 나온 남보라씨 레시피대로 하면 파김치 담는 거 전혀 두렵지 않아요. 걱정이 없습니다. 특히, 남보라씨는 파김치를 담을 때 새송이버섯을 넣는데요. 그게 또 별미랍니다. 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 새송이버섯파김치 만드는 법을 아래 링크에서 영상으로 볼 수 있습니다. 13남매 장녀 남보라의 파김치 레시피, 새송이파김치★ 씹는 맛까지 더한 밥도둑 | KBS 230929 방송 - 신상출시 편스토랑 | 13남매 장녀 남보라의 파김치 레시피, 새송이파김치★ 씹는 맛까지 더한 밥도둑 ■ 요리 재료 쪽파 1kg, 새송이버섯 500g, 배 1/2개, 양파.. 2023. 10. 13.
편스토랑, 이정현의 고기국수 만들기 고기국수 좋아하시죠? 고기국수 어려운 줄 알았는데, 이정현씨 레시피대로만 따라 하면 이거 집에서 쉽게 맛있게 그리고 예쁘게까지 만들어 먹을 수 있을 거 같아요. 군침이 도네요. 그럼, 고기국수 만드는 법 배워볼게요. 고기국수 만들기 재료 통삼겹살 300g 대파 1대 양파 1/2개 통마늘 5알 국간장 1큰술 멸치액젓 2큰술 된장 1/2 큰술 곰탕 국물 500ml 물 1리터 중면 1~2인분 홍고추 1/2개 콩나물 한 줌 고기국수 만들기 1. 곰탕국물을 준비합니다. 직접 끓인걸 써도 되고, 시판 제품을 사용해도 됩니다. 시판제품을 사용한다면, 너무 기름기가 많지 않은 걸로 사용하세요. 2. 곰탕 국물에 된장을 풀어주세요. 3. 고기 국수에 들어갈 고기로 통삼겹살을 준비합니다. 4. 예열 된 프라인팬에 삼겹살을.. 2023. 10. 11.
편스토랑, 이정현의 잔멸치대파피자 만들기 피자를 만들건데요. 이건 정말 센세이션입니다. 이런 피자를 만든다는 게 신기하기도 하고 신선하기도 합니다. 만드는 과정은 3단계로 나눌 수 있는데, 1단계까지만 만들어서 먹어도 되고, 2단계까지만 만들어서 먹어도 되고, 3단계까지 다 해서 완성된 피자를 먹어도 되는 피자입니다. 어디서 비싼 피자 시킨 거 못지않은 맛있는 피자 만드는 법 알아보실까요?! 편스토랑, 이정현의 잔멸치대파피자 만들기 재료 또띠아 1장 대파 1줄 식용유 잔멸치 한 줌 설탕 2큰술 피자치즈 한 줌 요거트 1작은술 마요네즈 1작은술 다진 마늘 약간 건조 마늘가루 약간 소금 한 꼬집 꿀 잔멸치대파피자 만들기 1. 또띠아 1장은 준비합니다. 그 위에 마요네즈를 놓고, 빵칼로 마요네즈를 또띠아 위에 얇게 펴 발라줍니다. 2. 마요네즈 위에.. 2023. 10. 10.
편스토랑, 이정현의 크림브뤨레 프렌치토스트 만들기 이정현씨가 요리를 하면 뭘 하나 만들어도 다르네요. 작은 차이가 명품을 만든다는 말이 있죠?! 프렌치토스트 만드신다는데, 이것도 그냥 프렌치토스트가 아닙니다. 어떤 비법이 숨어 있을까요? 너무 예쁘고, 고급스러운 프렌치토스트 만드는법 알아보겠습니다. 편스토랑, 이정현의 크림브뤨레 프렌치토스트 만들기 재료 식빵 우유 300ml 계란 3알 버터 1큰술 설탕 블루베리 산딸기 바나나 크림브뤨레 프렌치토스트 만들기 1. 프렌치토스트 만들기 위해서 식빵을 준비합니다. 이정현씨는 통식빵을 두껍게 잘라서, 프렌치토스트로 만든 걸 좋아하신다고 합니다. 2. 두껍게 자른 식빵을 앞뒤로 돌려가며 우유에 적셔줍니다. 마르고 뻣뻣한 식빵이 촉촉해지도록 하는 과정입니다. 3. 우유에 적신 식빵에 달걀물을 앞뒤로 돌려가면서 적셔줍.. 2023. 10. 9.
편스토랑, 이정현의 에스카르고 만들기(골뱅이 에스카르고 만들기) 프랑스 요리 중에 달팽이 요리가 있다는건 들어서 알고 있는데, 요리 이름같은건 복잡해서 모르고 있었는데, 에스카르고라고 하네요. 달팽이 요리지만 식용 달팽이를 구하기란 쉽지 않은데요. 이정현씨가 골뱅이를 이용해서 에스카르고를 만든다고 합니다. 어떻게 만드는지 알아볼게요. 편스토랑, 이정현의 에스카르고 만들기 (골뱅이 에스카르고 만들기) 재료 골뱅이 1캔 만능버터 2큰술 빵가루 1/2큰술 레몬제스티 (기호에 따라, 없어도 됨) 파슬리 (기호에 따라) ※ 재료 중에 있는 만능버터는 이정현씨가 미리 만들어 놓은 겁니다. 레시피가 궁금하다면, 아래 정보로 만능버터 만드는 법을 알아보세요. 편스토랑, 이정현의 만능버터 만들기 편스토랑, 이정현의 만능버터 만들기 간단하지만 알아두면, 여러 가지 요리에 유용하게 쓸 .. 2023. 10. 6.
만물상 잡채, 하루가 지나도 불지 않는 잡채 만들기 잡채를 만들어 볼까 하는데, 이왕이면 불지 않는 잡채를 만드는 게 좋겠죠?! 만물상에 나왔던, 대가의 솜씨를 배워보려고 합니다. 하루가 지나도 불지 않는 잡채 만드는 법 알아보겠습니다. 만물상 잡채, 하루가 지나도 불지 않는 잡채 만들기 재료 당면 목이버섯 고기 데친 시금치 양파 당근 쪽파 식용유 소금 간장 참기름 잡채 만들기 1. 보통 잡채를 생각하면 당면을 미리 불렸다가 사용하는데요, 그럴 필요가 없습니다. 끓는 물에 그냥 당면을 넣은 후 2분 동안 삶아줍니다. 2. 당면을 삶으면서, 식용유를 한 방울(?) 뿌려줍니다. 한 방울이라고 했는데, 작은 물방울 정도가 아니라 기름병을 한 번 기울였다가 들었을 때 나오는 정도로 보입니다. 3. 이렇게 2분 동안 삶은 후 불을 끄고, 당면을 냄비 속에 놔 둔채.. 2023. 9. 27.

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