본문 바로가기

요리쿡 조리쿡318

편스토랑, 이정현 멸치볶음 만들기, 감자채볶음(감자볶음) 만들기 지난 글에서는 이정현씨가 마늘과 청양고추로 청을 만드는 법을 알아봤습니다. 청을 만든 후 하루 실온에서 숙성시킨 후 5일 정도 냉장보관한 후 다른 요리에 사용할 수 있습니다. 대략 1주일 정도 숙성시켜서 사용하면 되겠네요. 이번에는 청양고추로 만든 고추청을 활용해서 요리하는 방법을 알아보겠습니다. 마늘청과 고추청 만드는 방법이 궁금하다면 아래 정보를 참고하세요. 편스토랑, 이정현의 마늘청 만들기, 고추청 만들기 보통 청이라고 하면 과일을 이용해서 많이들 만드는데요. 이정현씨는 마늘과 청양고추를 이용해서 청을 만들고, 다른 반찬을 만드는데 활용한다고 합니다. 청이라고 하니깐, 다른 청과 만드는 winnywinny.xyz 고추청을 활용한 요리를 영상으로 보고 싶다면, 아래 정보를 참고하세요. 만능여신 이정현.. 2023. 11. 3.
편스토랑, 이정현의 마늘청 만들기, 고추청 만들기 보통 청이라고 하면 과일을 이용해서 많이들 만드는데요. 이정현씨는 마늘과 청양고추를 이용해서 청을 만들고, 다른 반찬을 만드는데 활용한다고 합니다. 청이라고 하니깐, 다른 청과 만드는 방법이 비슷하기는 하겠지만, 그래도 또 제대로 알아두는 게 좋겠죠?! 이정현씨의 마늘청과 고추청 만드는 방법 배워보겠습니다. 이정현씨의 마늘청과 고추청 만드는 영상은 아래에서 확인하세요. 만능여신 이정현의 만능청 등장★ 초간단 한식 치트키 고추청&마늘청! 요리가 편해져요! | KBS 231 신상출시 편스토랑 | 만능여신 이정현의 만능청 등장★ 초간단 한식 치트키 고추청&마늘청! 요리가 편해져요! ■ 요리 재료 깐마늘 2kg, 설탕 2kg / 청양고추 2kg, 설탕 2kg ■ 만드는 법 [마늘청 만들 vod.kbs.co.kr.. 2023. 11. 2.
편스토랑, 어남선생 류수영의 순대볶음 만들기 편스토랑에서 어남선생님이 순대로 기본적인 삶는 것부터 튀김을 하셨는데요. 순대하면 역시나 빼놓을 수 없는 게 순대볶음입니다. 어남선생 레시피로 술안주로도 좋고, 그냥 먹어도 좋은 순대볶음 맛있게 만드는 법 배워봐요. 어렵지 않고, 오래 걸리지도 않아요. 어남선생님의 순대볶음 만드는 영상을 아래 정보에서 확인하세요. [어남선생 레시피] 3천원 마트 순대 먹는 법★집에서 신림동 철판 순대볶음이 15분 만에 가능! | KB 신상출시 편스토랑 | [어남선생 레시피] 3천원 마트 순대 먹는 법★집에서 신림동 철판 순대볶음이 15분 만에 가능! ■ 요리 재료 순대 500g, 양파 1개, 대파 1대, 양배추 1/4통, 깻잎, 진간장 4T, 고춧 vod.kbs.co.kr 어남선생 순대볶음 만들기 재료 순대 500g 양.. 2023. 10. 30.
편스토랑, 어남선생 마트순대 포장순대로 순대튀김(튀김순대) 만들기 순대튀김이라는 메뉴로 맛집으로 소문난 가게가 있다고 합니다. 이 순대튀김을 집에서 손쉽게 만드는 법 알아볼게요. 어렵지 않아요. 집에서 손쉽게 맛집 느낌 낼 수 있어요. 튀김순대 영상은 아래정보에서 확인하세요. [어남선생 레시피] 3천원 마트 순대 먹는 법★순대튀김! 튀김옷도 필요 없는 겉바속쫄 튀김 예술! 신상출시 편스토랑 | [어남선생 레시피] 3천원 마트 순대 먹는 법★순대튀김! 튀김옷도 필요 없는 겉바속쫄 튀김 예술! ■ 요리 재료 순대 500g, 식용유 ■ 만드는 법 1. 순대는 한입 크기로 썬다. 2. vod.kbs.co.kr 그냥, 순대 쪄서 먹고 싶다면, 아래 영상으로 확인하세요. [어남선생 레시피] 저렴이 3천원 마트 순대로 시장순대처럼 촉촉한 순대 먹는 법 feat.지역별 소스 신상출시.. 2023. 10. 24.