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편스토랑, 장신영의 새뱅이장 만들기 민물새우인 새뱅이를 볶은 뒤 양념을 해서 새뱅이장을 만들겠습니다. 새로운 밥도욱 새뱅이장을 밥 위에 올려서 먹으면 정말 맛있습니다. - 이정현의 노른자장 만들기 편스토랑, 이정현의 노른자장 만들기밥 위에 노른자장을 올려서 비벼먹어 보세요. 반찬거리가 마땅치 않거나 입맛 없을 때 아주 딱입니다. 간단하면서도 맛있는 계란 노른자장을 이정현씨의 레시피로 만들어볼게요. 노른자장winnywinny.xyz - 이상우의 달걀버터 만들기 편스토랑, 이상우의 달걀버터 만들기흔히 먹는 버터는 주성분이 지방입니다. 맛은 좋지만, 칼로리가 매우 높습니다. 단백질이 주성분인 달걀노른자를 사용해서 버터처럼 활용할 수 있는 달걀버터를 만들어 보겠습니다. 달걀버터 -winnywinny.xyz 새뱅이장 만들기 재료 새뱅이 .. 2025. 8. 8.
편스토랑, 김금순의 등갈비 김치찌개 만들기 등갈비가 들어간 입맛 돋는 진한 국물의 김치찌개 끓여 볼게요. 버터와 묵은지를 넣어서 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있어요. - 남윤수의 돼지고기 앞다리살 김치찌개 만들기 편스토랑, 남윤수의 돼지고기 앞다리살 김치찌개 만들기김치찌개 끓여볼까요? 누구나 좋아하는 김치찌개지만 김치찌개도 알고 보면 은근히 손이 많이 갑니다. 그런데, 이걸 또 남윤수씨가 간단하게 해결하는 팁을 알려주네요. 배고플 때 금방 뚝딱 만winnywinny.xyz - 김재중의 마가린 김치찌개 만들기 편스토랑, 김재중의 마가린 김치찌개 만들기김재중씨가 어릴 때 만들었다는 김치찌개입니다. 집에 고기가 없어도 고기를 넣은 것 같은 맛이 난다고 합니다. 김재중씨가 요리에 조미료를 사용해서 쉽게 요리하는 방법을 잘 아는데, 그 시작winnywi.. 2025. 8. 5.
편스토랑, 김재중의 오드레기 볶음밥 만들기 소의 특수부위인 '오드레기'를 활용해서 볶음밥을 만드어 보겠습니다. 깨끗하게 손질한 오드레기를 잘게 다져서 사용하세요. 오드레기 볶음밥 - 김재중의 버터구이 오드레기 만들기 편스토랑, 김재중의 버터구이 오드레기 만들기이번 방송에서는 김재중씨가 '오드레기'라는 소의 특수부위로 여러 가지 요리를 만들었습니다. 처음 만들 요리는 버터구이 오드레기인데요. 버터구이 오징어를 연상시키는 쫄깃한 식감을 느낄winnywinny.xyz - 이찬원의 마요네즈 김치볶음밥 만들기 편스토랑, 이찬원의 마요네즈 김치볶음밥 만들기누구나 좋아하는 김치볶음밥을 더 고소하고 맛있게 만들어 볼까요?! 이찬원씨는 김치볶음밥에 마요네즈를 사용해서 더 맛있는 김치볶음밥을 만들 수 있다고 하는데요. 이찬원씨 김치볶음밥 어winnywinn.. 2025. 8. 4.
편스토랑, 김재중의 오드레기 전골 만들기 소의 특수부위인 '오드레기'를 사용해서 전골을 만들어 보겠습니다. 오드레기는 요리하기 전에 튀김가루를 사용해서 손질하세요. 오드레기 전골 - 장민호의 차돌미역전골 만들기 편스토랑, 장민호의 차돌미역전골, 칼국수 차돌미역전골 만들기보통 미역으로 국을 끓인다고 하면, 미역을 미리 불려야 하는데요. 꼭 그럴 필요는 없는 것 같습니다. 차돌박이, 미역, 알배추를 주재료로 금방 전골을 만들어 내는 장민호씨 레시피를 알아보겠winnywinny.xyz - 김재중의 능이꽃갈비탕 만들기 편스토랑, 김재중의 능이꽃갈비탕 만들기 (능이버섯 꽃갈비탕)능이버섯이 들어간 맛 좋고 건강에도 좋은 갈비탕을 만들어보겠습니다. 모처럼 부모님 댁을 방문한 김재중씨가 부모님을 위해서 만든 건강 보양식입니다. 좋은 재료가 가득 들어간.. 2025. 8. 4.
편스토랑, 김재중의 오드레기 회 만들기 소의 특수부위인 '오드레기'로 회를 만들어 보겠습니다. 깻잎, 마늘과 함께 소스에 찍어 먹으세요. 오드레기 회 - 김재중의 차돌 물회 만들기 편스토랑, 김재중의 차돌 물회 만들기흔히 물회라고 하면 회를 넣는 것을 생각하는데요. 이번에 만들 물회는 회가 없이 구운 차돌박이로 만드는 물회입니다. 시원하고, 고소하고, 빠르게 만들 수 있는 물회입니다. 차돌 물회 - 김재winnywinny.xyz - 이상엽의 깻잎막회 만들기 편스토랑, 이상엽의 깻잎막회 만들기지난 포스팅에서 묵은지로 묵은지육회김밥과 묵은지깻잎을 어떻게 만드는지 알아봤습니다. 이번에는 깻잎막회에 대해서 알아볼텐데, 이렇게 3가지 요리를 이상엽씨는 묵은지 삼합이라고 칭했winnywinny.xyz 오드레기 회 만들기 재료 오드레기 250g.. 2025. 8. 4.
편스토랑, 김재중의 버터구이 오드레기 만들기 이번 방송에서는 김재중씨가 '오드레기'라는 소의 특수부위로 여러 가지 요리를 만들었습니다. 처음 만들 요리는 버터구이 오드레기인데요. 버터구이 오징어를 연상시키는 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다. 오드레기 버터구이 - 장민호의 장어추어탕 만들기 편스토랑, 장민호의 장어추어탕 만들기장어와 추어탕으로 몸보신하세요. 이름만 들어도 기운이 날 것 같은 메뉴들의 조합인데요. 초벌구이한 장어와 시판용 추어탕으로 간편하면서도 정말 힘이 나는 식사가 될 것 같습니다.장민호씨winnywinny.xyz - 김재중의 JJ맛가루 만들기 편스토랑, 김재중의 JJ맛가루 만들기해외 활동을 많이 하는 김재중씨가 외국에서도 한국 음식의 맛을 내기 위해 만든 비법의 가루가 있습니다. 아이디어가 정말 번뜩이는데요. 여러 한식 요.. 2025. 8. 3.
편스토랑, 이상우의 달걀버터 만들기 흔히 먹는 버터는 주성분이 지방입니다. 맛은 좋지만, 칼로리가 매우 높습니다. 단백질이 주성분인 달걀노른자를 사용해서 버터처럼 활용할 수 있는 달걀버터를 만들어 보겠습니다. 달걀버터 - 이정현의 노른자장 만들기 편스토랑, 이정현의 노른자장 만들기밥 위에 노른자장을 올려서 비벼먹어 보세요. 반찬거리가 마땅치 않거나 입맛 없을 때 아주 딱입니다. 간단하면서도 맛있는 계란 노른자장을 이정현씨의 레시피로 만들어볼게요. 노른자장winnywinny.xyz - 이상우의 까나리 삼겹살구이 만들기 편스토랑, 이상우의 까나리 삼겹살 연탄구이 만들기흔히 먹는 삼겹살이지만, 약간의 변화만 줘도 그 맛이 확 달라지는데요. 방송에서 벌칙 음식으로 나오는 까나리액젓을 활용하는 방법입니다. 까나리 삼겹살구이 - 김재중.. 2025. 8. 3.
편스토랑, 김금순의 아사이볼 만들기 건강에 좋은 슈퍼푸드 아사이베리로 만드는 간편식 아사이볼을 만들어보겠습니다. 기본적인 재료에 자신이 원하는 토핑을 사용해서 다양하게 만들 수 있습니다. - 진서연의 오버나이트 오트밀 만들기 편스토랑, 진서연의 오버나이트 오트밀 만들기, 오트밀크 만들기오트밀은 귀리를 압착하여 만든 가공품으로 식이섬유가 백미의 19배이고 소화에도 좋은 세계 10대 슈퍼푸드라고 알려져 있습니다. 건강에도 좋고, 다이어트에도 좋다고 합니다. 하지만, 아무리winnywinny.xyz - 김금순의 뻥지께이죠 만들기 편스토랑, 김금순의 뻥지께이죠 만들기오랫동안 브라질에서 생활했던 김금순씨는 지금도 브라질 요리를 종종 만드는 것 같은데요. 이번에는 브라질의 국민방 뻥지께이죠를 만든다고 합니다. 우리나라 깨찰빵과 비슷한 것 같아요... 2025. 8. 3.

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