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사과 한 개만 있으며 애플파이를 20개나 만들 수 있습니다. 만들기도 쉬워요. 파이라고 하면 뭔가 어렵게 느껴지지만, 진서연씨의 레시피로 쉽게 만들어보세요.
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만두피 애플파이 만들기
재료
- 사과 1개
- 리코타 치즈 1팩 (150g)
- 스테비아 4큰술
- 계핏가루 3큰술
- 만두피 1팩
- 식용유
만두피 애플파이 만들기
1. 파이 속에 들어갈 사과는 작게 깍둑썰기해서 볼에 담아 줍니다.
2. 스테비아 4큰술, 계핏가루 3큰술을 넣어줍니다.
3. 리코타 치즈 1팩을 넣고 골고루 섞어줍니다.
4. 만두피에 만들어 놓은 속재료를 올려줍니다.
5. 만두피 윗 부분에 물을 바르고, 만두피로 재료를 감싸줍니다.
6. 양 옆을 접고, 돌돌 말아줍니다.
7. 내용물이 밖으로 나오지 않게 잘 말아줍니다.
8. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 애플파이를 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
9. 바삭바삭한 만두피 애플파이가 완성됐습니다.
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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 232회
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