편스토랑, 문정희의 쾌변수프 만들기 레시피 (쾌변주스)

쾌변에 좋은 수프를 만들 건데요. 주스라고 해도 좋을 것 같아요. 항암에도 좋다고 하니, 꼭 만들어보세요.

편스토랑, 김강우의 10년 삭제 주스 만들기 레시피

김강우씨가 10년 동안 아침에 식사 대용으로 먹는 주스가 있다는데요. 이 주스 먹으면 정말 건강해질 것 같아요. 몸에 좋은 것들이 모두 들어 있는 건강 주스. 먹으면 10년은 젊어지는 10년 삭제

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편스토랑, 이정현의 아보카도주스 만들기 (아보카도쥬스)

이정현씨가 아기를 가졌다고 합니다. 그래서, 이정현씨의 자기님이 이정현씨를 위해서 엽산이 풍부한 주스를 만들었는데요. 건강에도 좋고, 맛도 좋은 아보카도주스 만들어보세요. - 이정현

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쾌변수프 만들기

※ 비트, 토마토, 브로콜리, 당근, 파프리카는 1:1:1:1:1 비율입니다.

1. 당근 100g, 비트 100g, 브로콜리 100g을 듬성듬성 썰어줍니다.

2. 파프리카는 씨를 제거하고 듬성듬성 썰어줍니다.

3. 토마토 100g을 듬성듬성 썰어줍니다.

4. 찜기에 물을 넣고 끓입니다.

5. 물이 끓기 시작하면, 당근, 비트, 토마토, 브로콜리 줄기를 먼저 넣습니다.

6. 뚜껑을 덮고, 약불에서 8분간 쪄줍니다. (단단한 뿌리채소라 익는데 올래 걸리므로, 먼저 쪄줍니다.)

7. 8분 후 찜기에 썰어 놓은 토마토와 브로콜리를 넣고, 3분간 더 쪄줍니다.

8. 3분 후 불을 끄고, 1분간 뜸을 들여줍니다.

9. 찐 채소들을 믹서기에 넣고, 소금 1작은술을 넣습니다.

10. 물 150ml를 붓고, 1분간 믹서기를 갈아줍니다.

11. 그릇에 담고, 올리브오일, 후추를 뿌려줍니다.

12. 완성입니다. (냉장 보관해서 차갑게 즐겨도 좋고, 따뜻하게 먹어도 좋습니다.)

편스토랑, 김강우의 10년 삭제 주스 만들기 레시피

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편스토랑, 이정현의 아보카도주스 만들기 (아보카도쥬스)

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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 304회