편스토랑, 남보라의 한우 우물육수 사태송이전골 만들기 레시피

남보라씨 어머니의 대용량 한우 우물육수를 사용해서 사태전골을 만들어 보겠습니다. 사태는 육수를 만들 때 사용한 사태를 사용합니다. 송이버섯도 넣으면, 사태송이전골이 됩니다.

편스토랑, 장신영의 순대전골 만들기 레시피

전골요리 하나만 있으면, 푸짐하고 맛있게 식사가 가능합니다. 이번에는 장신영씨 레시피로 순대전골을 만들어 보겠습니다. 술안주로도 좋겠네요. 순대전골 - 류수영의 순대튀김 만들기 편스토

winnywinny.xyz

편스토랑, 이정현의 어복쟁반 만들기 레시피

진하게 끓인 냉면육수와 고기를 활용해서 어복쟁반을 만들어 보세요. 대접받는 기분을 낼 수 있는 푸짐한 한상이 될 것 같아요. - 이정현의 평양냉면 만들기 편스토랑, 이정현의 평양냉면 만들

winnywinny.xyz

사태송이전골 만들기

1. 당근을 먹기 좋은 크기로 자르고, 얇고 납작하게 썰어줍니다.

2. 애호박은 당근과 같은 길이로 잘라줍니다.

3. 대파, 미나리도 당근과 같은 크기로 잘라줍니다.

4. 송이버섯도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

5. 청양고추와 홍고추는 어슷썰어줍니다.

6. 한우우물육수에서 사태수육을 꺼내 곁의 반대 방향으로 썰어줍니다. 크기는 채소들과 같은 크기로 썰어줍니다.

7. 전골냄비에 채소와 사태수육을 가지런히 담습니다.

8. 가운데에 새송이버섯과 미나리를 보기 좋게 올려줍니다.

9. 청양고추, 홍고추를 올리고, 한우우물육수를 부어줍니다.

10. 기호에 따라 간장(홍게맛간장), 소금, 후추로 간을 해줍니다.

11. 한소끔 끓여줍니다.

12. 완성입니다.

편스토랑, 장신영의 순대전골 만들기 레시피

winnywinny.xyz

편스토랑, 이정현의 어복쟁반 만들기 레시피

winnywinny.xyz

출처 : KBS 신상출시 편스토랑 310회