편스토랑, 남보라의 김치볶음밥 오므라이스 만들기 레시피

김치볶음밥을 만들고, 달걀지단으로 감싸서 만드는 김치볶음밥 오므라이스를 만들어 볼게요. 아이들이 아주 좋아 할 거에요.

편스토랑, 장신영의 애호박 돈가스, 김말이 두부 부침 만들기

그동안 집반찬이 뻔하다고 생각했다면, 장신영씨 레시피로 맛있는 반찬 만들어 보세요. 뻔한 반찬 재료에 기발한 아이디어를 더해 맛있는 반찬이 탄생합니다. 애호박 돈가스 - 장신영

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편스토랑, 김재중의 꽁밥 만들기 (꽁치통조림 볶음밥, 꽁치볶음밥)

꽁치 통조림은 보통 찌개를 끓이는 데 사용하는데요. 김재중씨는 참치볶음밥 보다 꽁치볶음밥이 4배는 더 맛있어서 아주 좋아하는 메뉴라고 합니다. 어떻게 만들면 그렇게 맛있는 볶음밥이 될

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김치볶음밥 오므라이스 만들기

※ 4인분 기준입니다.

1. 생오리고기 슬라이스를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

2. 당근 1개, 양파 1개, 대파 1대를 다져줍니다.

3. 묵은지 1포기를 잘게 썰어줍니다.

4. 달군 웍에 식용유를 두르고, 오리고기와 묵은지를 함께 볶아줍니다.

5. 오리고기가 노릇하게 익으면 썰어 둔 채소(당근, 양파, 대파 등)를 넣고 볶아줍니다.

6. 재료들이 충분히 볶아지면, 밥 4공기를 넣고 재료와 고루 섞이도록 볶아줍니다.

7. 김치볶음밥 완성입니다.

8. 볼에 계란 10개를 넣고, 잘 풀어줍니다.

9. 달군 팬에 달걀물을 붓고, 살짝만 익혀줍니다.

10. 볶음밥을 1인분 덜어 계란 위에 올립니다.

11. 계란을 네 방향에서 감싸듯 접어줍니다.

12. 오므라이스를 뒤집어줍니다.

13. 접시에 담고, 돈가스 소스를 뿌려줍니다.

14. 완성입니다.

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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 311회