편스토랑, 고우림의 나폴리탄 불닭라면 만들기 레시피

야식으로 먹어도 좋고, 술안주로도 좋은 라면 요리 하나 소개할게요. 김연아, 고우림 부부가 즐긴다는 나폴리탄 불닭라면(불닭 나폴리탄) 만들어 보세요.

편스토랑, 어남선생 류수영의 야식요리 라면요리 어구리 만들기

하나를 만들어도 맛있게 만드는 어남선생님. 야식도 그냥 만들지 않습니다. 매운 어묵탕 맛을 내는 라면이라는데요. 맛있고, 있어 보이는 어남선생의 라면 야식 같이 배워봐요. 어남선생 라면

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편스토랑, 하영의 멸치칼국수 야끼소바 만들기

멸치칼국수면으로 야끼소바를 만드는 정말 기발한 아이디어의 요리입니다. 이거 알아두면 자꾸 먹고 싶어 질 거예요. 쉬운데, 맛있고, 너무 획기적인 라면 요리랍니다. 멸치칼국수 야끼소바 -

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나폴리탄 불닭라면 만들기

1. 프랑크소시지 2개를 어슷 썰어줍니다.

2. 양파 1/4개를 채 썰어줍니다.

3. 양송이버섯 2개를 슬라이스 합니다.

4. 피망 1/2개를 속을 제거하고, 납작하게 누른 뒤 채 썰어줍니다.

5. 냄비에 물을 끓이고, 불닭볶음면 면을 삶아줍니다.

6. 팬을 예열한 뒤 식용유 2큰술을 둘러줍니다.

7. 프랑크소시지를 넣고 볶아줍니다.

8. 소시지가 노릇노릇해지면, 케첩 8큰술(120g), 불닭볶음면 소스 1개를 넣고 중불에 볶습니다.

9. 케첩이 끓으면 중약불로 줄이고, 수분이 날아갈 때까지 볶아줍니다.

10. 썰어둔 양파와 양송이버섯을 넣고 볶아줍니다. (소스가 재료 표면에 달라붙을 때까지 볶아줍니다.)

11. 양파의 숨이 죽으면 피망을 넣고 볶아줍니다. (피망은 색감과 식감을 살리기 위해 마지막에 넣어 짧게 볶아줍니다.)

12. 삶은 불닭볶음면 면을 넣고 볶아줍니다. (국물이 부족하면 면수를 약간 넣습니다.)

13. 불을 줄이고, 가염버터 20g을 넣고 볶아줍니다.

14. 그릇에 담고, 파마산치즈가루를 뿌려줍니다.

편스토랑, 어남선생 류수영의 야식요리 라면요리 어구리 만들기

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편스토랑, 하영의 멸치칼국수 야끼소바 만들기

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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 296회

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