편스토랑, 김재중의 통삼겹 버터 김치찜 만들기 레시피

묵은지로 아주 감칠맛 나는 김치찜을 만들어 볼게요. 수육용 삼겹살을 먼저 구워서 기름을 내주세요.

편스토랑, 한채영의 밥솥김치찜 만들기

이번에는 밥솥으로 김치찜을 만들텐데요. 밥솥에 재료들을 다 넣은 후 적절한 조리 옵션을 설정하고, 시간이 되면 김치찜이 완성됩니다. 요리가 완료되는 시간까지 알 수 있으니, 올려놓고 시간

winnywinny.xyz

편스토랑, 장민호의 치즈김치찜 만들기

언제나 김치는 진리죠. 거기에 김치찜은 더 진리죠. 김치찜을 만드는 방법이 여러 가지가 있겠지만, 치즈김치찜은 퓨전이 가미된 요리라고 할 수 있겠습니다. 맛있는 김치와 맛있는 치즈의 퓨전

winnywinny.xyz

통삼겹 버터 김치찜 만들기

- 퀵육수 -

※ 2~3인분 레시피입니다.

1. 그리들 또는 냄비에 삼겹살을 놓고, 모든 면을 노릇하게 구워줍니다.

2. 구운 고기는 꺼내고, 고기에서 나온 기름에 묵은지를 넣고 튀기듯이 구워줍니다.

3. 구운 고기를 수육용 크기로 썰어줍니다.

4. 볼에 된장 1큰술, 국간장 3큰술, 설탕 1큰술, 물 1.4리터를 넣고 골고루 풀어줍니다.

5. 대파와 양파를 얇게 썰어줍니다.

6. 냄비에 퀵육수를 붓고, 구운 고기를 넣고 끓입니다.

7. 구운 김치, 다진 마늘 2큰술, 대파, 양파를 넣고 한소끔 끓여줍니다.

8. 통버터(100g), 고춧가루 3큰술, 새우젓 평평하게 1큰술을 넣고 10분 더 끓여줍니다.

9. 김치를 먹기 좋게 썰고, 버터가 녹을 때까지 끓여줍니다.

편스토랑, 한채영의 밥솥김치찜 만들기

winnywinny.xyz

편스토랑, 장민호의 치즈김치찜 만들기

winnywinny.xyz

출처 : KBS 신상출시 편스토랑 326회