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요리쿡 조리쿡452

편스토랑, 이상우의 막걸리 술빵 만들기 이상우씨가 집에서 간단하게 만들 수 있는 막걸리 술빵을 만든다고 합니다. 집에서 어떻게 하면 맛있는 술빵을 만들 수 있을지 알아볼게요.    막걸리 술빵    - 이상우의 간장무조림 만들기 편스토랑, 이상우의 100일 간장무조림 만들기이상우씨가 여름부터 직접 키운 무로 간장무조림을 만든다고 합니다. 이상우씨의 맛집 요리 맛을 구현해 냈다고 하니깐, 꼭 만들어 보세요. 김소연씨도 아주 맛있다고 극찬한 요리입니다.   winnywinny.xyz - 윤유선의 양파당 만들기 편스토랑, 윤유선의 양파당 만들기윤유선씨는 요리할 때 설탕을 사용하지 않는다고 합니다. 건강한 단맛을 내기 위해 설탕이 아닌 양파로 양파당을 만들어서 사용한다고 합니다. 윤유선씨가 설탕 대신 사용한다는 양파당을 만들winnywinny.xyz.. 2025. 3. 21.
편스토랑, 윤종훈의 꼬리곰탕, 들깨 닭곰탕, 순댓국(순대국), 바지락 수제비 만들기 고소하고 진한 꼬리곰탕을 먼저 만들겠습니다. 그리고, 꼬리곰탕 국물을 활용해서 들깨 닭곰탕, 순댓국, 바지락 수제비를 만듭니다. 꼬리곰탕으로 시작해서 다양하게 즐길 수 있는 방법을 윤종훈씨가 알려준다고 합니다.    꼬리곰탕 만들기    - 윤종훈의 굴초 만들기 편스토랑, 윤종훈의 굴초 만들기윤종훈씨가 친구를 위해 만드는 밥반찬입니다. 이거 하나 만들어 놓으면, 정말 밥이 순삭 할 것 같습니다. 맛있고, 먹기도 편하고 만들기도 어렵지 않은 밥도둑 굴초 만들어 보실게요.    굴초winnywinny.xyz - 장민호의 명란삼겹살 만들기 편스토랑, 장민호의 명란삼겹살 만들기장민호씨는 명란을 정말 좋아하는데요. 이 명란을 삼겹살과 같이 구운 명란삼겹살을 만든다고 합니다. 구운 명란의 알이 톡톡 씹히면서 삼겹살.. 2025. 3. 16.
편스토랑, 윤종훈의 섭산적 만들기 윤종훈씨의 왕의 요리 섭산적을 만듭니다. 소고기를 곱게 다져서 양념을 하는데요. 굴초를 만들 때 만들었던 조림장을 양념에 사용한다고 하니, '굴초 만들기'도 참고로 봐주세요.    섭산적 만들기    - 윤종훈의 굴초 만들기 편스토랑, 윤종훈의 굴초 만들기윤종훈씨가 친구를 위해 만드는 밥반찬입니다. 이거 하나 만들어 놓으면, 정말 밥이 순삭 할 것 같습니다. 맛있고, 먹기도 편하고 만들기도 어렵지 않은 밥도둑 굴초 만들어 보실게요.    굴초winnywinny.xyz - 윤종훈의 다시마기름, 비빔밥 만들기 편스토랑, 윤종현의 다시마기름, 근본 비빔밥 만들기비빔밥 제대로 만들어 볼까요?! 요리에 들어가는 재료들을 비슷한 크기로 만들어줘야, 보는 맛도 있고 요리가 더 즐거워진다는 거 아시죠?! 요리 중간에 .. 2025. 3. 15.
편스토랑, 윤종훈의 굴초 만들기 윤종훈씨가 친구를 위해 만드는 밥반찬입니다. 이거 하나 만들어 놓으면, 정말 밥이 순삭 할 것 같습니다. 맛있고, 먹기도 편하고 만들기도 어렵지 않은 밥도둑 굴초 만들어 보실게요.    굴초 만들기    - 윤종훈의 황태구이 만들기 편스토랑, 윤종훈의 근본 황태구이 만들기황태구이를 만들 건데, 윤종훈씨가 만든 다시마 기름을 사용합니다. 물론, 식용유를 사용해도 됩니다. 하지만, 윤종훈씨의 다시마 기름이 궁금하시다면, 만드는 방법을 참고해보세요. 어렵지 않winnywinny.xyz - 장민호의 장어추어탕 만들기 편스토랑, 장민호의 장어추어탕 만들기장어와 추어탕으로 몸보신하세요. 이름만 들어도 기운이 날 것 같은 메뉴들의 조합인데요. 초벌구이한 장어와 시판용 추어탕으로 간편하면서도 정말 힘이 나는 식사가 될.. 2025. 3. 15.