본문 바로가기

요리쿡 조리쿡583

편스토랑, 김재중의 버터구이 오드레기 만들기 이번 방송에서는 김재중씨가 '오드레기'라는 소의 특수부위로 여러 가지 요리를 만들었습니다. 처음 만들 요리는 버터구이 오드레기인데요. 버터구이 오징어를 연상시키는 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다. 오드레기 버터구이 - 장민호의 장어추어탕 만들기 편스토랑, 장민호의 장어추어탕 만들기장어와 추어탕으로 몸보신하세요. 이름만 들어도 기운이 날 것 같은 메뉴들의 조합인데요. 초벌구이한 장어와 시판용 추어탕으로 간편하면서도 정말 힘이 나는 식사가 될 것 같습니다.장민호씨winnywinny.xyz - 김재중의 JJ맛가루 만들기 편스토랑, 김재중의 JJ맛가루 만들기해외 활동을 많이 하는 김재중씨가 외국에서도 한국 음식의 맛을 내기 위해 만든 비법의 가루가 있습니다. 아이디어가 정말 번뜩이는데요. 여러 한식 요.. 2025. 8. 3.
편스토랑, 이상우의 달걀버터 만들기 흔히 먹는 버터는 주성분이 지방입니다. 맛은 좋지만, 칼로리가 매우 높습니다. 단백질이 주성분인 달걀노른자를 사용해서 버터처럼 활용할 수 있는 달걀버터를 만들어 보겠습니다. 달걀버터 - 이정현의 노른자장 만들기 편스토랑, 이정현의 노른자장 만들기밥 위에 노른자장을 올려서 비벼먹어 보세요. 반찬거리가 마땅치 않거나 입맛 없을 때 아주 딱입니다. 간단하면서도 맛있는 계란 노른자장을 이정현씨의 레시피로 만들어볼게요. 노른자장winnywinny.xyz - 이상우의 까나리 삼겹살구이 만들기 편스토랑, 이상우의 까나리 삼겹살 연탄구이 만들기흔히 먹는 삼겹살이지만, 약간의 변화만 줘도 그 맛이 확 달라지는데요. 방송에서 벌칙 음식으로 나오는 까나리액젓을 활용하는 방법입니다. 까나리 삼겹살구이 - 김재중.. 2025. 8. 3.
편스토랑, 김금순의 아사이볼 만들기 건강에 좋은 슈퍼푸드 아사이베리로 만드는 간편식 아사이볼을 만들어보겠습니다. 기본적인 재료에 자신이 원하는 토핑을 사용해서 다양하게 만들 수 있습니다. - 진서연의 오버나이트 오트밀 만들기 편스토랑, 진서연의 오버나이트 오트밀 만들기, 오트밀크 만들기오트밀은 귀리를 압착하여 만든 가공품으로 식이섬유가 백미의 19배이고 소화에도 좋은 세계 10대 슈퍼푸드라고 알려져 있습니다. 건강에도 좋고, 다이어트에도 좋다고 합니다. 하지만, 아무리winnywinny.xyz - 김금순의 뻥지께이죠 만들기 편스토랑, 김금순의 뻥지께이죠 만들기오랫동안 브라질에서 생활했던 김금순씨는 지금도 브라질 요리를 종종 만드는 것 같은데요. 이번에는 브라질의 국민방 뻥지께이죠를 만든다고 합니다. 우리나라 깨찰빵과 비슷한 것 같아요... 2025. 8. 3.
편스토랑, 이상우의 두유냉면 만들기 무더운 여름에 즐겨 먹는 면요리하면 냉면이 빠질 수 없는데요. 냉면을 좀 더 건강하게 먹는 방법을 이상우씨 레시피로 배워볼게요. 두유냉면 - 진서연의 독일국수 만들기 편스토랑, 진서연의 독일국수 만들기 (토마토 야채 국수)새콤달콤 맛있는 국수 한 그릇 하시죠. 얼음을 넣어서 먹으면 더욱 시원하고 맛있습니다. 주위에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 사용해서 만들 수 있습니다. 다이어트를 위해 설탕 대신 스테비아winnywinny.xyz - 진서연의 독일 물냉면 만들기 편스토랑, 진서연의 독일 물냉면 만들기 (독일국수 여름 독일얼음냉면)진서연씨의 독일국수 기억하나요? 엄청 맛있는 히트 메뉴! 이 독일 국수의 응용버전입니다. 국물까지도 맛있게 먹을 수 있는 시원한 독일 물냉면으로 여름 무더위 이겨보세요.. 2025. 8. 2.