요리쿡 조리쿡318 편스토랑, 장민호의 꼬소미 볶음밥 만들기 건강을 위해서 요즘 견과류 많이들 먹는데요. 견과류를 밥 볶을 때 넣어서 고소한 볶음밥 만드는 방법 알아보도록 하겠습니다. 꼬소미 볶음밥 만들기 영상으로 보기 꼬소미 볶음밥 만들기 재료 아몬드 한 줌 마카다미아 한 줌 피스타치오 한 줌 카레 가루 2큰술 버터 1큰술 다진 마늘 1큰술 식용유 청양고추 1/2개 즉석밥 1개 꼬소미 볶음밥 만들기 영상으로 보기 꼬소미 볶음밥 만들기 1. 아모드, 피스타치오, 마카다미아를 한 줌씩 준비합니다. 기호에 따라 다른 견과류를 사용해도 됩니다. 2. 견과류를 도마에 놓고, 굵게 다져줍니다. 3. 다진 견과류를 마른 팬에 넣고 볶아줍니다. 4. 마른 팬에서 견과류들이 어느 정도 볶아지면, 버터 1큰술과 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶아줍니다. 5. 팬에 즉석밥 1개(또는 밥.. 2024. 2. 3. 편스토랑, 이정현의 아스파라거스 김치 만들기 아스파라거스가 건강에 좋다고 하는데, 김치로 담가보겠습니다. 이정현씨의 레시피로 김치 맛있게 담그는 법 알아보겠습니다. 이정현의 아스파라거스 김치 만드는 영상 보기 아스파라거스 김치 만들기 재료 아스파라거스 10대 소금 1큰술 부추 50g 홍고추 1개 청양고추 1/2개 양파 1/4개 고춧가루 3큰술 멸치액젓 2큰술 매실청 2큰술 다진 마늘 1큰술 소금 1/4작은술 설탕 1/2큰술 이정현의 아스파라거스 김치 만드는 영상 보기 아스파라거스 김치 만들기 1. 양파는 깍둑썰기하고, 청고추와 홍고추는 잘게 송송 썰어서 다지기에 넣고 다져줍니다. (매운맛을 싫어하거나 기호에 따라 고추는 다지지 않고, 송송 잘라서 사용합니다.) 2. 다진 양파, 청고추, 홍고추를 볼에 넣고 다진 마늘 1큰술, 매실청 2큰술, 멸치액.. 2024. 1. 28. 편스토랑, 이정현의 크로켓 만들기 (초간단 식빵크로켓 만들기) 이번 방송에서는 이정현씨가 이런저런 간식거리를 만들었습니다. 미숫가루빵, 당근 케이크, 크로켓, 무수분 밥솥카레, 아스파라서스 김치. 방송을 보면서 내내 맛있겠다는 생각을 했습니다. 그리고, 정말 만들어 먹고 싶다는 생각이 들었는데요. 그중에서도 생각만 해도 군침 도는 크로켓을 이정현씨의 레시피로 만들어 보겠습니다. 아, 그런데, 이정현씨가 학교 공부로 바쁘셔서 대신 남편분이 요리하시네요. 식빵을 활용해서, 간편하게 만드는 크로켓 만드는 방법 알아보겠습니다. 이정현의 크로켓 만드는 영상 보기 크로켓 만들기 재료 감자 300g (약 3개) 계란 3개 식빵 물 1큰술 당근 1/8개 마요네즈 2큰술 소금 1작은술 후추 약간 설탕 1/2큰술 우유 100ml 모짜렐라 치즈 (※ 기호에 따라 사용하세요.) 식용유 .. 2024. 1. 27. 편스토랑, 이정현의 무수분 밥솥카레 만들기 밥솥으로 여러가지 요리가 가능하다고는 알고 있었지만, 카레요리가 이렇게 쉽다니. 집에 있는 온갖 자투리 채소들을 다 넣고 만들면 좋을 것 같습니다. 채소에서 나온 채수로 만드는 진한 무수분 밥솥카레 만드는 법 알아보겠습니다. 무수분 밥솥카레 무수분 밥솥카레 만들기 재료 카레가루 5큰술방울토마토 200g토마토 1개양파 1/2개감자 1/2개고구마 1/2개당근 1/2개블로콜리 2조각애호박 1/2개카레용 돼지고기(등심) 200g파슬리 가루밥 한 공기 무수분 밥솥카레 무수분 밥솥카레만들기 1. 양파, 감자, 고구마, 당근, 브로콜리는 먹기 좋게 깍둑썰기 해줍니다.토마토와 방울토마토는 꼭지를 제거한 후 반으로 잘라줍니다.(그 밖에 냉장고에 있는 자투리 채소들을 넣어주면 좋습니다.) 2. 전기밥솥에 방울.. 2024. 1. 27. 이전 1 ··· 61 62 63 64 65 66 67 ··· 80 다음
