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요리쿡 조리쿡318

편스토랑, 한지혜의 3분 버터간장 비빔우동 만들기 시중에 판매되는 일반우동을 맛집 비빔우동으로 변화시키는데 3분이면 가능합니다. 3분이라고? 그게 가능해? 하는 생각이 들텐데요. 알고 보면 쉽고 간단한 맛있는 간장비빔우동 만드는 방법을 한지혜씨 레시피로 배워보겠습니다. 누구나 할 수 있습니다. 버터간장 비빔우동 만들기 영상으로 보기 버터간장 비빔우동 만들기 재료 생생우동 1개 달걀 1개 가염버터 10g 고추냉이 가당랑어포 한 줌 쪽파 3대 버터간장 비빔우동 만들기 영상으로 보기 버터간장 비빔우동 만들기 1. 먼저 커피포트에 우동 삶을 물을 끓입니다. 2. 시판 우동에 끓는 물을 부어서 면을 익혀줍니다. 3. 쪽파 3대를 송송 썰어줍니다. 4. 익은 면을 건져서 그릇에 담습니다. 5. 가염버터 1조각을 면 위에 올려줍니다. 6. 시판 우동에 면과 같이 있.. 2024. 3. 6.
편스토랑, 한지혜의 3분 계란감바스 만들기 새우가 없어도 만들 수 있는 감바스입니다. 새우와 달리 항상 집에 있는 재료인 계란으로 감바스를 만들어 보겠습니다. 3분이면 만들 수 있다고 하는데, 한번 시도해 보세요. 한지혜씨의 레시피로 계란감바스 만들어 보겠습니다. 계란감바스 만들기 영상으로 보기 계란감바스 만들기 재료 계란 4개 마늘 10알 페페론치노 10개 올리브유 맛소금 크러쉬드 레드페퍼 파슬리 바게트 계란감바스 만들기 영상으로 보기 계란감바스 만들기 1. 마늘은 꼭지를 제거하고, 큼직하게 다져줍니다. 2. 페페론치노도 다져줍니다. 3. 팬에 올리브유를 1cm 정도 붓고, 강불에서 끓여줍니다. 4. 기름이 달궈지기 시작하면 다진 마늘과 페페론치노를 넣고, 맛소금을 뿌리고 약불에서 끓여 줍니다. 5. 마늘고추기름이 잘 우러나도록 볶아줍니다. 6.. 2024. 3. 6.
편스토랑, 한지혜의 3분요리 황도 카프레제 만들기 만드는 방법이 너무나 간단해서 3분이면 만들 수 있는 요리라고 합니다. 그렇다고 이걸 3분 만에 만들었다고는 상상할 수 없을 만큼의 맛과 비주얼을 가진 요리입니다. 디저트로도 좋고 와인 안주로도 좋을 것 같습니다. 입맛 없을 때 뚝딱 만들어서 잃은 입맛 찾기에도 좋습니다. 그럼, 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 황도 카프레제 만들기 황도 카프레제 만들기 재료   황도 통조림 캔 1개생모차렐라 치즈 125g그릭요거트 125g하몽소금 1 꼬집흑후추딜올리브오일 황도 카프레제 만들기 황도 카프레제 만들기 1. 황도는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.  2. 황도를 접시에 담고, 하몽을 먹기 좋은 크기로 찢어서 놓습니다.   3. 생모차렐라 치즈 125g을 한 입 크기로 찢어서 볼에 담습니다.  4. 그릭요거트 1.. 2024. 3. 6.
편스토랑, 이상엽의 크림브륄레 만들기 이름부터 뭔가 좀 고급스러워 보이는 디저트입니다. 만들기 어려울 것 같은데, 이걸 또 이상엽씨가 해냅니다. 그것도 아주 쉽게. 이렇게 하면 된다고?! 하는 생각이 들 정도로 정말 깜짝 놀랄 방법입니다. 쉽지만, 재밌고 놀라운 요리법 배워보겠습니다. 크림브륄레 어렵지 않아요. 크림브륄레 만들기 영상으로 보기 크림브륄레 만들기 재료 계란 2개 바닐라 아이스크림 6큰술 설탕 크림브륄레 만들기 영상으로 보기 크림브륄레 만들기 1. 바닐라 아이스크림 6큰술을 냄비에 넣고, 약불에서 녹여줍니다. 2. 아이스크림이 모두 녹으면 계란노른자 2개를 넣고 섞어줍니다. 3. 약불에서 잘 저어가며 크림 질감이 날 때까지 끓여줍니다. 4. 이대로 빵에 바르면 슈크림빵이 됩니다. 5. 그릇에 크림을 담고 냉동실에서 약 20분간 .. 2024. 3. 3.