다이어트할 때 먹을 생각은 꿈도 꾸지 말아야 할 것 같은 음식인 줄로만 알았던 피자를 먹을 수 있다고 합니다. 그것도 이거 저거 다 빼서 맛없는 피자가 아니라, 제대로 된 피자맛을 느낄 수 있는 피자라고 합니다. 진서연씨가 다이어트할 때도 먹을 수 있는 피자 만드는 방법을 알려준다고 하니, 꼭 만들어 보세요.
- 진서연의 초콜릿딸기샌드 만들기 (다이어트 샌드위치)
편스토랑, 진서연의 초콜릿딸기샌드 만들기
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양배추피자 만들기
재료
- 양배추 1/8통
- 달걀 2개
- 소금 약간
- 올리브유
- 라이스 페이퍼 1장
- 토마토소스 1큰술
- 모차렐라 치즈
- 방울토마토 3개
- 시금치 1개
- 그릭 요구르트 1큰술
양배추피자 만들기
1. 양배추 1/8통을 얇게 채 썰어줍니다.
2. 채 썬 양배추를 볼에 담아줍니다.
3. 달걀 2개를 깨서 넣어줍니다.
4. 소금을 약간 넣고, 양배추와 계란을 골고루 섞어줍니다.
5. 예열된 팬에 올리브유를 두르고, 라이스페이퍼 1장을 올려줍니다.
6. 라이스 페이퍼 위에 양배추 반죽을 올려줍니다.
7. 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집어줍니다.
8. 라이스 페이퍼 위에 토마토소스 1큰술을 펴 발라줍니다.
9. 토마토 소스 위에 모차렐라 치즈를 뿌려줍니다.
10. 방울토마토를 반으로 잘라서 올려줍니다.
11. 시금치 잎을 올려줍니다.
12. 프라이팬 뚜껑을 덮고, 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀줍니다.
13. 치즈가 익으면, 그릇에 피자를 옮겨 담습니다.
14. 그릭 요거트 1큰술을 피자 위에 얹어줍니다.
15. 양배추피자가 완성됐습니다.
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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 219회
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