편스토랑, 이찬원의 우삼겹 된장찌개 만들기

우삼겹을 넣은 고소한 된장찌개를 만들어 보겠습니다. 이찬원씨가 된장찌개로 유명한 맛집의 맛을 구현한 레시피라고 하니깐, 믿고 따라 해 보세요. 아주 맛있지만, 만드는 과정은 쉽습니다.

편스토랑, 이찬원의 김치제육볶음 만들기

삼겹살 굽다가 나온 기름에 김치 구워서 먹으면 정말 맛있습니다. 맛없을 수 없는 조합인데요. 여기에 맛있는 양념장으로 볶아주면 쉽게 제육볶음을 만들 수 있습니다. 이찬원씨 레시피로 김치

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편스토랑, 김재중의 매콤들기름비빔장, 매콤들기름비빔면 만들기

편스토랑에 출연 중인 김재중씨의 레시피로 매콤들기름비빔장 만들어 보겠습니다. 간단하면서 누구나 좋아할 만큼 입맛 돋우는 매콤들기름비빔장으로 비빔면도 만들어서 즐겨보세요. 매콤

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우삼겹 된장찌개 만들기

1. 대파와 청양고추는 어슷썰기 해줍니다.

2. 두부는 깍둑모양으로 썰어줍니다.

3. 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

4. 뚝배기에 우삼겹을 넣고 강불에 볶아줍니다.

5. 된장 크게 2큰술을 넣고 우삼겹 기름에 볶아줍니다.

6. 물 500ml를 넣습니다.

7. 고춧가루 2큰술을 넣습니다.

8. 맛술 1큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣고 팔팔 끓여줍니다.

9. 대파와 두부를 넣고 5분간 끓여줍니다.

10. 청양고추와 부추를 넣고 한소끔 끓여줍니다.

11. 완성입니다.

편스토랑, 이찬원의 김치제육볶음 만들기

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편스토랑, 김재중의 매콤들기름비빔장, 매콤들기름비빔면 만들기

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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 248회