아삭한 식감에 건강에도 좋은 파프리카로 주먹밥과 카나페를 만들어 보겠습니다. 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 간식이 될 것 같습니다. 간단하니깐 꼭 만들어보세요.
편스토랑, 이정현의 전자레인지 땅콩빵 만들기 (전자렌지)
밀가루도 들어가지 않은 빵이라서 탄수화물 걱정하시는 분들이 좋아할 것 같습니다. 거기에 전자레인지로 간단하게 만들 수 있고, 맛까지 있으니. 집에서 간단하게 만들어 먹기 너무 좋은 메뉴
winnywinny.xyz
편스토랑, 김재중의 계장(계란쌈장) 만들기
주재료인 계란을 비롯해서, 집에 있는 간단한 재료들로 입맛 돋는 계란쌈장을 만들어 보세요. 조리과정이 간단해서 금방 뚝딱 만들어서 밥에 쓱 비벼먹으면 좋답니다. 아이들에게 먹이기도 좋
winnywinny.xyz
파프리카 주먹밥 만들기
재료
- 빨간색 파프리카 1/4개
- 주황색 파프리카 1/4개
- 노란색 파프리카 1/4개
- 초록색 파프리카 1/4개
- 식용유
- 쌀밥 280g
- 참기름
- 소금
- 깨
- 소고기 다짐육 100g
- 소고기 양념장 -
- 양조간장 1/2큰술
- 프락토 올리고당 1/2큰술 (올리고당 대체 가능)
- 참기름 1/2큰술
파프리카 주먹밥 만들기
1. 소고기 다짐육을 볼에 담습니다.
2. 양조간장 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술을 넣고 버무려서 재워둡니다.
3. 빨간색, 주황색, 노란색, 초록색 파프리카 1/4개의 씨를 제거합니다.
4. 서로 다른 색의 파프리카가 섞이지 않게 분류해서 다져줍니다.
5. 프라이팬에 식용유를 두르고, 색이 다른 파프리카가 섞이지 않게 따로따로 소금을 약간 뿌린 뒤 볶아줍니다.
6. 프라이팬에 식용유를 두르고 강불에 양념한 소고기를 볶아줍니다.
7. 쌀밥 280g에 참기름, 소금, 깨를 약간씩 넣고 간을 해줍니다.
8. 색깔별로 파프리카에 볶은 소고기 20g, 양념한 밥 70g씩을 넣고 골고루 섞어줍니다.
9. 밥을 동그랗게 뭉쳐줍니다.
10. 색깔별로 밥을 동그랗게 뭉쳐줍니다.
파프리카 카나페 만들기
재료
- 빨간색 트리벨리 파프리카 1개
- 노란색 트리벨리 파르리카 1개
- 아몬드 한 줌
- 쪽파 3줄기
- 그릭요거트 소 -
- 그릭요거트 100g
- 건크랜베리 1큰술
- 꿀 1큰술
파프리카 카나페 만들기
1. 길쭉한 트리벨리 파프리카를 준비합니다.
2. 파프리카를 세로로 길게 반 자른 뒤 씨를 제거해 줍니다.
3. 아몬드와 크랜베리는 다지고, 쪽파는 송송 썰어줍니다.
4. 그릭요거트 100g을 볼에 담습니다.
5. 꿀 1큰술, 다진 크랜베리를 넣고 섞어줍니다.
6. 파프리카 안에 들어갈 그릭요거트 소가 만들어졌습니다.
7. 트리벨리 파프리카 안쪽에 그릭오거트 소를 채워 넣습니다.
8. 그릇에 담고, 다진 아몬드와 쪽파를 위에 뿌려줍니다.
9. 완성입니다.
편스토랑, 이정현의 전자레인지 땅콩빵 만들기 (전자렌지)
밀가루도 들어가지 않은 빵이라서 탄수화물 걱정하시는 분들이 좋아할 것 같습니다. 거기에 전자레인지로 간단하게 만들 수 있고, 맛까지 있으니. 집에서 간단하게 만들어 먹기 너무 좋은 메뉴
winnywinny.xyz
편스토랑, 김재중의 계장(계란쌈장) 만들기
주재료인 계란을 비롯해서, 집에 있는 간단한 재료들로 입맛 돋는 계란쌈장을 만들어 보세요. 조리과정이 간단해서 금방 뚝딱 만들어서 밥에 쓱 비벼먹으면 좋답니다. 아이들에게 먹이기도 좋
winnywinny.xyz
출처 : KBS 신상출시 편스토랑 247회
'요리쿡 조리쿡' 카테고리의 다른 글
| 편스토랑, 김재중의 계란가스 (달걀까스) 만들기 (0) | 2024.11.02 |
|---|---|
| 편스토랑, 김재중의 제육볶음면 만들기 (0) | 2024.11.02 |
| 편스토랑, 김재중의 계장(계란쌈장) 만들기 (3) | 2024.11.01 |
| 편스토랑, 장민호의 국수튀김 만들기 (0) | 2024.11.01 |
| 편스토랑, 이상우의 부추골뱅이장 만들기 (0) | 2024.10.28 |