편스토랑, 오상진의 과일 주물럭 만들기 레시피

과일을 싸게 팔 때 오늘 소개하는 방법으로 과일을 얼려뒀다가 맛있고 시원한 음료로 즐겨보세요. 여름에 아주 좋을 것 같아요.

편스토랑, 진서연의 참외 샐러드 만들기

여름을 대표하는 과일 참외를 더 맛있고 예쁘게 먹는 방법을 소개합니다. 바로 참외 샐러드인데요. 그냥 썰어서만 먹는 줄 알았던 참외를 이제는 하나의 요리로 즐겨보세요. 참외샐러드

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편스토랑, 진서연의 토마코코 스무디 만들기

벌써부터 날씨가 너무 덥습니다. 이럴 때 시원한 스무디 한잔 하면 좋겠네요. 재료도 간단합니다. 몸속 나트륨을 배출하고 부기를 빼주는 토마토와 코코넛워터로 스무디 만들어보세요. 토마

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과일 주물럭 만들기

1. 과일을 깨끗하게 씻은 뒤 꼭지, 껍질, 씨를 제거하고 알맹이만 준비합니다.

2. 지퍼백에 과일을 종류별로 각각 넣습니다.

3. 지퍼백 1개당 설탕 2큰술, 소금 1/2작은술을 넣습니다. (바나나는 레몬즙 2큰술을 함께 넣어주면 갈변을 막을 수 있습니다.)

4. 지퍼백의 과일을 손으로 주물러 적당히 으깨줍니다.

5. 지퍼백 속 내용물을 평평하게 펼친 뒤 격자무늬로 눌러 냉동실에 얼려둡니다.

6. 얼음 없이 과일 주물럭을 믹서기에 넣습니다.

7. 우유나 그릭요구르트, 꿀을 넣고 믹서기를 갈아줍니다.

8. 컵에 담고, 허브로 장식합니다.

편스토랑, 진서연의 참외 샐러드 만들기

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편스토랑, 진서연의 토마코코 스무디 만들기

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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 324회