아이들 건강을 위해서 수제간식 만드는 분들 많은데요. 고구마로 누룽지처럼 만드는 수제 간식인 고룽지 한 번 만들어 보세요. 고구마만 있으면 만들 수 있습니다. 바삭하고 맛있는 자연 간식 고룽지 입니다. 양지은씨와 남편분이 직접 만드는 과정을 알려주네요.
고룽지 만드는 과정은 아래 버튼을 눌러서 확인하세요.
편스토랑, 양지은의 수제 단무지 만들기
집에 무가 있다면, 수제 단무지 한 번 만들어 보세요. 만드는 과정이 정말 쉬워요. 이렇게 간단한가 하는 생각이 들 정도입니다. 진짜 쉬운지 알고 싶다면, 아래 버튼으로 확인하세요. 수제단무
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고룽지 만들기
재료
- 고구마 1개
- 올리브오일 약간
- 파슬리가루 약간
고룽지 만들기
1. 고구마를 삶습니다.
2. 삶은 고구마의 껍질을 벗기고, 1cm 정도 두께로 썰어줍니다.
3. 고구마 위에 종이 호일을 덮고, 손으로 눌러 얇게 펴줍니다.
4. 으깬 고구마에 올리브오일을 약간 바르고, 파슬리 가루를 약간 뿌려줍니다. 에어프라이어 튀김통에 넣어줍니다.
5. 에어프라이어기에 200도에서 8분 돌리고 뒤집어서 2분 더 돌려줍니다.
6. 완성됐습니다.
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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 222회
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