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맛있는 에그마요 샌드위치를 쉽고 간편하게 만드는 방법을 남윤수씨가 알려줍니다. 전자레인지를 사용해서, 만들기도 쉽고 설거지거리도 적습니다. 자취생을 위한 간편한 레시피를 알려주는 남윤수씨 레시피 알아보겠습니다.

 

 

 

에그마요 샌드위치

 

 

 

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3분 에그마요 샌드위치 만들기

 

재료

 

 

  • 식빵 2장
  • 달걀 3개
  • 마요네즈 두 바퀴
  • 설탕 1큰술
  • 허니머스타드 1큰술
  • 후추
  • 파슬리

 

 

 

에그마요 샌드위치

 

 

 

3분 에그마요 샌드위치 만들기

 

1. 전자레인지용 그릇에 달걀 3개를 깨서 넣고, 풀어줍니다.

 

 

2. 뚜껑을 살짝 닫아서, 전자레인지에 3분 돌려줍니다.

 

 

 

3. 식빵 2장의 가장자리를 잘라줍니다.

 

 

4. 3분 후 전자레인지에서 계란을 꺼냅니다.

 

 

5. 계란 위에 마요네즈 2바퀴를 둘러줍니다.

 

 

 

6. 설탕 1큰술을 넣어줍니다.

 

 

7. 허니머스타드 1큰술을 넣어줍니다.

 

 

8. 후추를 약간 넣어줍니다.

 

 

 

9. 계란을 으깨면서 골고루 섞어줍니다.

 

 

10. 식빵에 마요네즈를 발라줍니다. 

 

 

 

11. 식빵 1장 위에 에그마요를 듬뿍 올리고, 다른 식빵으로 덮어줍니다.

 

 

12. 먹기 좋게 반으로 자르고, 접시에 담습니다.

 

 

 

13. 샌드위치 위에 파슬리를 뿌려줍니다.

 

 

14. 에그마요샌드위치가 완성됐습니다.

 

 

 

에그마요 샌드위치

 

 

 

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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 231회