편스토랑, 남보라의 하트 맛살전 만들기

맛살로 하트 모양을 만든 뒤 맛살의 빨간색을 살려서 예쁘게 전을 부쳐보겠습니다. 모양이 예뻐서 보면서 기분이 좋아지겠죠?!

편스토랑, 남보라의 무만두 만들기, 무만두국 만들기

만두 만드는 거 번거롭고 어려워서 그냥 냉동만두 사 먹거나 가게에서 만든 거 많이들 사 먹는데요. 남보라씨가 이 어려운걸 그냥 뚝딱뚝딱 만들어 버리시네요. 그녀는 도대체 어떻게 저렇게 요

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편스토랑, 장신영의 쑥개떡 만들기

집에서 직접 쑥개떡을 만들어 보세요. 쫄깃하고 맛있고, 집에서 만들었으니 믿을 수 있는 간식입니다. 어떻게 만드는지 궁금했다면, 장신영씨 레시피로 만들어보세요. - 장신영의 시금치 두

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하트 맛살전 만들기

1. 맛살을 세로로 반 갈라줍니다.

2. 맛살을 하트모양으로 만들고, 이쑤시개를 끼워 고정시킵니다.

3. 부추 40g을 쫑쫑 썰어줍니다.

4. 볼에 달걀 3개, 소금 1꼬집을 넣고 풀어서 달걀물을 만듭니다.

5. 쫑쫑 선 부추를 넣고 섞어줍니다.

6. 예열된 팬에 식용유를 두르고, 맛살을 올립니다.

7. 맛살 가운데에 달걀물을 채우고, 약불에 구워줍니다. (달걀물이 테두리에 묻지 않아야 맛살의 붉은색이 더 선명하게 나옵니다.)

8. 충분히 식힌 후, 이쑤시개를 빼고 튀어나온 달걀물을 가위로 잘라주면 보기가 더 좋습니다.

편스토랑, 남보라의 무만두 만들기, 무만두국 만들기

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편스토랑, 장신영의 쑥개떡 만들기

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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 259회