뭔가 간단하면서도 먹음직스러운 요리를 찾는다면 이겁니다. 차돌박이 숙주찜으로 간단하게 맛있는 한 상 차려보세요.
편스토랑, 남보라의 하트 맛살전 만들기
맛살로 하트 모양을 만든 뒤 맛살의 빨간색을 살려서 예쁘게 전을 부쳐보겠습니다. 모양이 예뻐서 보면서 기분이 좋아지겠죠?! - 남보라의 무만두, 무만두국 만들기 편스토랑, 남보라의 무
winnywinny.xyz
- 장신영의 메추리알 짜장 장조림, 매콤 감자볶음 만들기
편스토랑, 장신영의 메추리알 짜장 장조림, 매콤 감자조림 만들기
아이들이 좋아하는 메추리알, 비엔나소시지, 짜장으로 맛있는 메추리알 짜장 장조림을 만들어 보겠습니다. 매콤한 감자조림은 심심하지 않아 어른들도 먹기에 좋을 것 습니다. 같이 만들어봐요
winnywinny.xyz
차돌박이 숙주찜 만들기
재료
- 숙주 150g
- 부추 30g
- 차돌박이 200g
- 표고버섯 4개
- 빨간색 파프리카 2/3개
- 노란색 파프리카 2/3개
- 소스 -
- 청양고추 1개
- 간장 3큰술
- 식초 1큰술
- 맛술 2큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 물 1큰술
소스 만들기
1. 볼에 간장 3큰술, 맛술 2큰술을 넣습니다.
2. 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣습니다.
3. 물 1큰술을 넣습니다.
4. 청양고추 1개를 다져서 넣고 골고루 섞어줍니다.
5. 완성된 소스를 작은 그릇에 담아서, 차돌박이 숙주찜과 같이 먹습니다.
차돌박이 숙주찜 만들기
1. 노란색 파프리카 2/3개, 빨간색 파프리카 2/3개를 채 썰어줍니다.
2. 파프리카 길이에 맞춰서 부추를 잘라줍니다. (대략 4등분 정도 해줍니다.)
3. 표고버섯 표면에 하트모양을 내줍니다.
4. 찜기에 숙주나물 150g을 깔고, 오른쪽에 부추, 파프리카를 올려줍니다.
5. 왼쪽에는 차돌박이를 올려줍니다.
6. 파프리카와 부추 위에 표고버섯을 올려줍니다.
7. 소금, 후추를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 중불에서 12분 쪄줍니다.
8. 완성입니다. 소스에 찍어 먹으면 됩니다.
편스토랑, 남보라의 하트 맛살전 만들기
맛살로 하트 모양을 만든 뒤 맛살의 빨간색을 살려서 예쁘게 전을 부쳐보겠습니다. 모양이 예뻐서 보면서 기분이 좋아지겠죠?! - 남보라의 무만두, 무만두국 만들기 편스토랑, 남보라의 무
winnywinny.xyz
- 장신영의 메추리알 짜장 장조림, 매콤 감자볶음 만들기
편스토랑, 장신영의 메추리알 짜장 장조림, 매콤 감자조림 만들기
아이들이 좋아하는 메추리알, 비엔나소시지, 짜장으로 맛있는 메추리알 짜장 장조림을 만들어 보겠습니다. 매콤한 감자조림은 심심하지 않아 어른들도 먹기에 좋을 것 습니다. 같이 만들어봐요
winnywinny.xyz
출처 : KBS 신상출시 편스토랑 259회
'요리쿡 조리쿡' 카테고리의 다른 글
| 편스토랑, 장민호와 승우아빠의 황금계란볶음밥 만들기 (0) | 2025.02.27 |
|---|---|
| 편스토랑, 남보라의 버터 백합탕 만들기 (0) | 2025.02.26 |
| 편스토랑, 남보라의 하트 맛살전 만들기 (0) | 2025.02.24 |
| 편스토랑, 장신영의 쑥개떡 만들기 (0) | 2025.02.22 |
| 편스토랑, 장신영의 묵은지 김치 왕만두 만들기 (0) | 2025.02.21 |