누구나 좋아하는 맛있는 반찬인 두부조림을 만들텐데요. 너무나 쉽게 김재중씨가 알려줍니다. 고추참치 하나 준비해서 꼭 넣으세요. 그럼, 정말 쉽고 맛있으니까요. 맛있는 밥도둑 고추참치 두부조림 만들어 보겠습니다.
편스토랑, 어남선생 류수영의 어묵국수 만들기
집에서 흔히 있는 재료로 당장 만들 수 있는 당장레시피 메뉴입니다. 국물 있는 국수 요리인데, 육수 내느라고 많은 시간들일 거 없이 사각어묵 4장이면 충분합니다. 간단해서 금방 만들어서 먹
winnywinny.xyz
- 김재중의 매콤 들기름 비빔장, 매콤 들기름 비빔면 만들기
편스토랑, 김재중의 매콤들기름비빔장, 매콤들기름비빔면 만들기
편스토랑에 출연 중인 김재중씨의 레시피로 매콤들기름비빔장 만들어 보겠습니다. 간단하면서 누구나 좋아할 만큼 입맛 돋우는 매콤들기름비빔장으로 비빔면도 만들어서 즐겨보세요. 매콤
winnywinny.xyz
고추참치 두부조림 만들기
재료
- 두부 한 모(500g)
- 고추참치 1캔 (150g)
- 쪽파 4줄기
- 양파 2개
- 물 1/2 그릇 (약 200ml)
- 양념장 -
- 고운고춧가루 4.5큰술
- 진간장 4큰술
- 까나리액젓 1큰술
- 참기름 2큰술
- 미원 2/3큰술
- 설탕 듬뿍 3.5큰술
※ 김재중씨의 손맛 계량을 영상 분석하여 올리는 레시피로, 약간의 오차가 있을 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
고추참치 두부조림 만들기
1. 두부조림에 사용할 양념장을 만들겠습니다. 고운 고춧가루 4.5큰술, 진간장 4큰술을 볼에 담습니다.
2. 참기름 2큰술, 설탕 듬뿍 3.5큰술을 넣습니다.
3. 까나리액젓 1큰술, 미원 2/3큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.
4. 양파 2개를 채 썰어줍니다.
5. 두부 한 모는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
6. 쪽파 뿌리 부분은 쫑쫑 썰고, 줄기 부분은 4cm 길이로 썰어줍니다.
7. 팬 바닥에 채 썬 양파 1.5개를 깔아줍니다.
8. 양파 위에 두부를 올려줍니다.
9. 두부 위에 양념장을 골고루 부어줍니다.
10. 쪽파 줄기부분을 팬에 골고루 올리고, 물 1/2그릇(약 200ml)을 부어줍니다.
11. 나머지 양파 0.5개를 올리고, 뚜껑을 덮고 강불에 2분 정도 끓여줍니다.
12. 끓으면 고추참치를 양파 위에 골고루 올려준 후 7분 정도 졸여줍니다.
13. 마무리로 쫑쫑 썬 쪽파를 올려줍니다.
편스토랑, 어남선생 류수영의 어묵국수 만들기
집에서 흔히 있는 재료로 당장 만들 수 있는 당장레시피 메뉴입니다. 국물 있는 국수 요리인데, 육수 내느라고 많은 시간들일 거 없이 사각어묵 4장이면 충분합니다. 간단해서 금방 만들어서 먹
winnywinny.xyz
- 김재중의 매콤 들기름 비빔장, 매콤 들기름 비빔면 만들기
편스토랑, 김재중의 매콤들기름비빔장, 매콤들기름비빔면 만들기
편스토랑에 출연 중인 김재중씨의 레시피로 매콤들기름비빔장 만들어 보겠습니다. 간단하면서 누구나 좋아할 만큼 입맛 돋우는 매콤들기름비빔장으로 비빔면도 만들어서 즐겨보세요. 매콤
winnywinny.xyz
출처 : KBS 신상출시 편스토랑 235회
'요리쿡 조리쿡' 카테고리의 다른 글
| 편스토랑, 진서연의 명란마요 누룽지 만들기 (술안주, 간식) (0) | 2024.08.16 |
|---|---|
| 편스토랑, 김재중의 꽁밥 만들기 (꽁치통조림 볶음밥, 꽁치볶음밥) (0) | 2024.07.28 |
| 편스토랑 김재중의 황재중 삼겹짜장 만들기 (삼겹살 간짜장, 짜장밥) (0) | 2024.07.27 |
| 편스토랑, 양지은의 무말랭이밥, 대파삼겹말이밥 만들기 (대패삼겹말이밥) (0) | 2024.07.27 |
| 편스토랑, 어남선생 류수영의 어묵국수 만들기 (0) | 2024.07.26 |