후식으로 좋은 솔티드 카라멜 아이스크림 만들어 볼게요. 아이스크림부터 다 일일이 만드는 건 아니고요. 재료의 재구성으로 만들어 낸 후식이자 간식입니다.
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솔티드 카라멜 아이스크림 만들기
재료
통밀비스켓 3개
카라멜 씨솔트 아이스크림 1 스쿱
슈가페이스트 반죽
말돈 소금
솔티드 카라멜 아이스크림 만들기
1. 통밀비스켓 3개를 지퍼백에 넣고 잘게 으깨줍니다.
2. 그릇에 으깬 비스켓을 깔아줍니다.
3. 비스켓 위에 카라멜 씨솔트 아이스크림 1 스쿱을 올려줍니다.
3. 아이스크림 위에 말돈 소금 한 꼬집을 뿌려줍니다. 취향에 따라 슈가페이스트 반죽으로 장식을 만들어 올려줍니다.
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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 270회
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