편스토랑 이정현5 편스토랑, 이정현의 크림브뤨레 프렌치토스트 만들기 이정현씨가 요리를 하면 뭘 하나 만들어도 다르네요. 작은 차이가 명품을 만든다는 말이 있죠?! 프렌치토스트 만드신다는데, 이것도 그냥 프렌치토스트가 아닙니다. 어떤 비법이 숨어 있을까요? 너무 예쁘고, 고급스러운 프렌치토스트 만드는법 알아보겠습니다. 편스토랑, 이정현의 크림브뤨레 프렌치토스트 만들기 재료 식빵 우유 300ml 계란 3알 버터 1큰술 설탕 블루베리 산딸기 바나나 크림브뤨레 프렌치토스트 만들기 1. 프렌치토스트 만들기 위해서 식빵을 준비합니다. 이정현씨는 통식빵을 두껍게 잘라서, 프렌치토스트로 만든 걸 좋아하신다고 합니다. 2. 두껍게 자른 식빵을 앞뒤로 돌려가며 우유에 적셔줍니다. 마르고 뻣뻣한 식빵이 촉촉해지도록 하는 과정입니다. 3. 우유에 적신 식빵에 달걀물을 앞뒤로 돌려가면서 적셔줍.. 2023. 10. 9. 편스토랑, 이정현의 수플레 만들기 세상에 이런 간단하고 맛있는 간식이 있었다니. 수플레 보기만 좋고, 먹기만 좋지. 하려면 귀찮은 줄 알았는데. 이렇게 간단하고, 맛있는 음식이 있었나 감탄이 나옵니다. 이정현씨의 수플레 만드는 방법을 알게 된다면, 정말 흐뭇하고, 달콤한 미소가 절로 나오게 되는데요. 그럼, 수플레 만들러 가볼까요? 수플레 만들기 재료 계란 2개 설탕 1 작은술 메이플시럽 올리브오일 블루베리 산딸기 수플레 만들기 1. 잠시 수플레 감상 타임. 2. 이런 수플레를 집에서 한다구요? 모두들 놀라고 있습니다. 달걀 2개만 있으면 된다는 이정현씨의 레시피 따라 해 보겠습니다. 3. 달걀 2개를 준비하고, 흰자와 노른자를 분리해 줍니다. 4. 흰자를 핸드믹서로 거품을 만들어 줍니다. 5. 거품을 내다보면, 이렇게 하얀 머랭이 만들.. 2023. 9. 17. 편스토랑, 이정현의 찰밥만들기 가을입니다. 여러 햇곡식들이 나오고, 곧 추석도 다가옵니다. 이정현의 찰밥 레시피 활용하시면 좋을 것 같아요. 찰밥 어렵지 않아요. 찰밥 맛있게 만들어봐요. 찰밥도 만들고, 같이 먹으면 좋을 반찬으로 이정현씨의 갈치조림도 나중에 만들어보실거 추천합니다. 찰밥과 같이 먹으면 좋은 반찬 : [요리쿡 조리쿡] - 편스토랑, 이정현의 갈치조림 만들기 편스토랑, 이정현의 갈치조림 만들기 너무 여리여리한 이정현씨가 엄청 큰 갈치로 갈치조림을 하시더라구요. 이정현의 레시피로 갈치조림 만드는 법 알아보겠습니다. 갈치조림 만들기 ● 갈치조림 재료 갈치 2마리 식초 1작은술 만 winnywinny.xyz 이정현의 찰밥 만들기 찰밥 재료 찹쌀 1.5컵 찰수수 1컵 조 1컵 검은콩 1/3컵 팥 1컵 물 4컵 깐밤 7개 소금 .. 2023. 9. 15. 편스토랑, 이정현의 두부샌드 만들기 탄수화물 먹는 거 줄이기 위해 노력하시는 분들 많을 텐데요. 와, 이거 정말, 대박입니다. 이런 요리가 있네요! 빵 없이 만드는 샌드위치. 두부샌드 만들어보겠습니다. 이정현의 두부샌드 만들기 ● 두부샌드 재료 두부 1모 (300g) 튀김가루 들기름 식용유 상추 토마토 1개 계란 1개 고기느타리버섯 100g 양파 1/4개 루꼴라 한 줌 소금 한 꼬집 후추 한 꼬집 발사믹 식초 2큰술 꿀 1큰술 슬라이스 치즈 1장 홀그레인 머스터드 1큰술 마요네즈 1큰술 두부샌드 만들기 1. 두부 1모를 넓적한 면으로 반 갈라줍니다. 2. 반으로 가른 두부에 소금과 후추를 뿌려서 조금 놔 뒀다가, 튀김가루를 모든 면에서 빈틈없이 묻혀줍니다. 3. 두부에 튀김가루? 두부 부침을 하려는 걸까요? 의문을 자아내는 모습입니다. 4.. 2023. 9. 14. 이전 1 2 다음
