떡볶이는 흔하게 먹을 수 있는 메뉴지만, 의외로 만들기가 어렵습니다. 맛있는 양념장을 만들기가 까다로운데요. 쉽고 간단하게 요리하는 양지은씨 레시피로 떡볶이 만들어 볼게요. 어떻게 하면 까다로운 떡볶이 양념을 쉽게 만들 수 있을지 알아보겠습니다.
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케첩떡볶이 만들기
재료
- 떡볶이 떡 300g
- 고추장 1/2큰술
- 케첩 2큰술
- 설탕 2큰술
- 후추 약간
- 아침 햇살 음료 300ml
- 물 300ml
- 어묵
- 대파
케첩떡볶이 만들기
1. 떡볶이 떡을 물에 담가 불려둡니다.
2. 떡볶이를 만들 냄비에 물 300ml을 붓고, 아침햇살을 300ml 부어줍니다.
3. 냄비를 불에 올리고, 케첩 2큰술을 넣어줍니다.
4. 고추장 1/2큰술, 설탕 2큰술, 후추를 약간 넣고 저어줍니다.
5. 떡볶이 국물에 불린 떡을 넣어줍니다.
6. 어묵도 먹기 좋은 크기로 잘라서 넣고 한소끔 끓여줍니다.
7. 떡볶이가 완성됐습니다.
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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 222회
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