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표고버섯과 마요네즈 등 집에 있는 재료들로 피자 맛을 내는 요리입니다. 남윤수씨는 표고버섯을 직접 재배해서 요리한다고 하니, 0원 요리네요. 요리 초보도 쉽게 만들 수 있는 요리 만드는 방법 알려주는 남윤수씨의 레시피로 맛있는 일품요리 만들어보세요.
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게살마요덮밥 만들기
재료
- 표고버섯 5개
- 마요네즈
- 간장
- 쪽파
- 꿀
- 식용유
게살마요덮밥 만들기
1. 표고버섯 5개의 밑동을 가위로 잘라줍니다.
2. 프라이팬을 예열하고, 식용유를 둘러줍니다.
3. 표고버섯을 올리고, 구워줍니다.
4. 그릇에 간장을 따르고, 표고버섯 안쪽에 간장을 발라줍니다.
5. 표고버섯 안쪽에 마요네즈를 가득 짜줍니다.
6. 팬의 뚜껑을 덮고, 약불에서 5분간 구워줍니다.
7. 5분 후 완성된 모습입니다. 마요네즈가 치즈처럼 녹아있습니다.
8. 그릇에 옮겨 담고, 쪽파와 꿀을 뿌려줍니다.
출처 : KBS 신상출시 편스토랑 217회
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