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요리쿡 조리쿡583

편스토랑, 이상엽의 크림브륄레 만들기 이름부터 뭔가 좀 고급스러워 보이는 디저트입니다. 만들기 어려울 것 같은데, 이걸 또 이상엽씨가 해냅니다. 그것도 아주 쉽게. 이렇게 하면 된다고?! 하는 생각이 들 정도로 정말 깜짝 놀랄 방법입니다. 쉽지만, 재밌고 놀라운 요리법 배워보겠습니다. 크림브륄레 어렵지 않아요. 크림브륄레 만들기 영상으로 보기 크림브륄레 만들기 재료 계란 2개 바닐라 아이스크림 6큰술 설탕 크림브륄레 만들기 영상으로 보기 크림브륄레 만들기 1. 바닐라 아이스크림 6큰술을 냄비에 넣고, 약불에서 녹여줍니다. 2. 아이스크림이 모두 녹으면 계란노른자 2개를 넣고 섞어줍니다. 3. 약불에서 잘 저어가며 크림 질감이 날 때까지 끓여줍니다. 4. 이대로 빵에 바르면 슈크림빵이 됩니다. 5. 그릇에 크림을 담고 냉동실에서 약 20분간 .. 2024. 3. 3.
편스토랑, 이상엽의 전자레인지로 계란빵 만들기 계란빵 다들 한 번쯤은 먹어봤을 텐데요. 이 추억의 계란빵을 집에서 만드는 방법 알아보겠습니다. 만드는 방법을 알아두고, 종종 간식으로 만들어 먹으면 무척 좋을 것 같습니다. 사러 갈 시간에 만들 수 있을 정도로 금방 만들어지니까요. 그럼, 추억의 계란빵 만들러 가봐요. 계란빵 만들기 영상으로 보기 전자레인지로 계란빵 만들기 재료 계란 4개 핫케이크 가루 우유 설탕 소금 식용유 계란빵 만들기 영상으로 보기 계란빵 만들기 1. 요런 뚜껑이 있는 통이 있으면 편합니다. 2. 종이컵 1컵 분량의 핫케이크 가루를 물병에 부어줍니다. 3. 종이컵 1컵 분량의 우유도 통에 부어줍니다. 4. 설탕 1큰술을 통에 넣어줍니다. 5. 통의 뚜껑을 닫고, 흔들어서 재료들을 섞어줍니다. 6. 종이컵 4개에 기름을 골고루 발라.. 2024. 3. 3.
편스토랑, 이상엽의 촉촉한 푸딩 계란찜 만들기 (밥솥계란찜 만들기) 계란찜 중에서도 촉촉하고 탱글탱글한 것이 푸딩 같은 계란찜 있잖아요. 이상엽씨한테 그 계란찜 만드는 법 배워 보려고 합니다. 밥통을 이용해서 쉽게 만들 수 있습니다. 요리가 즐겁고 쉬워지는 레시피, 편스토랑 이상엽씨한테 배워봐요. 푸딩 계란찜 만들기 영상으로 보기 촉촉한 푸딩 계란짐 만들기 (밥솥계란찜 만들기) 재료 계란 4개 물 100ml 우유 100ml 홍게맛간장 1큰술 내열 유리병 푸딩 계란찜 만들기 영상으로 보기 촉촉한 푸딩 계란찜 만들기 (밥솥 계란찜 만들기) 1. 계란 4개를 깨서 볼에 넣고, 풀어줍니다. 2. 홍게맛간장 1큰술을 넣어줍니다. 3. 표고버섯 한 줌을 넣고 우린 물이 있다면 넣고, 없으면 그냥 물 100ml를 넣어줍니다. (표고버섯은 계란장 만들때 사용했습니다.) 4. 우유도 1.. 2024. 3. 2.
편스토랑, 이상엽의 참깨드레싱만들기, 브로콜리계란샐러드 만들기 참깨를 갈아서 참깨드레싱을 만들겠습니다. 그리고, 그 드레싱을 이용하여 브로콜리계란샐러드도 만들어보려고 합니다. 하나 만들어서 빵 사이에 넣어서 샌드위치를 만들면 또 하나의 요리가 되겠습니다. 역시나 쉽지만 그럴싸한 요리 이상엽씨 레시피로 배워보겠습니다. 맛있게 만들어 먹어봐요. 참깨드레싱, 브로콜리계란샐러드 만들기 영상으로 보기 참깨드레싱 만들기 재료 참깨 6큰술 마요네즈 6큰술 설탕 2큰술 간장 2큰술 식초 2큰술 맛술 2큰술 참깨드레싱, 브로콜리계란샐러드 만들기 영상으로 보기 참깨드레싱 만들기 1. 참깨 6큰술을 곱게 갈아서, 볼에 넣어줍니다. 2. 설탕 2큰술, 마요네즈 6큰술, 간장 2큰술, 식초 2큰술, 맛술 2큰술을 넣고 섞어줍니다. 3. 순식간에 참깨드레싱이 완성됐습니다. 참깨드레싱, 브로.. 2024. 3. 2.

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