편스토랑 이정현 요리2 편스토랑, 이정현의 잔멸치대파피자 만들기 피자를 만들건데요. 이건 정말 센세이션입니다. 이런 피자를 만든다는 게 신기하기도 하고 신선하기도 합니다. 만드는 과정은 3단계로 나눌 수 있는데, 1단계까지만 만들어서 먹어도 되고, 2단계까지만 만들어서 먹어도 되고, 3단계까지 다 해서 완성된 피자를 먹어도 되는 피자입니다. 어디서 비싼 피자 시킨 거 못지않은 맛있는 피자 만드는 법 알아보실까요?! 편스토랑, 이정현의 잔멸치대파피자 만들기 재료 또띠아 1장 대파 1줄 식용유 잔멸치 한 줌 설탕 2큰술 피자치즈 한 줌 요거트 1작은술 마요네즈 1작은술 다진 마늘 약간 건조 마늘가루 약간 소금 한 꼬집 꿀 잔멸치대파피자 만들기 1. 또띠아 1장은 준비합니다. 그 위에 마요네즈를 놓고, 빵칼로 마요네즈를 또띠아 위에 얇게 펴 발라줍니다. 2. 마요네즈 위에.. 2023. 10. 10. 편스토랑, 이정현의 에스카르고 만들기(골뱅이 에스카르고 만들기) 프랑스 요리 중에 달팽이 요리가 있다는건 들어서 알고 있는데, 요리 이름같은건 복잡해서 모르고 있었는데, 에스카르고라고 하네요. 달팽이 요리지만 식용 달팽이를 구하기란 쉽지 않은데요. 이정현씨가 골뱅이를 이용해서 에스카르고를 만든다고 합니다. 어떻게 만드는지 알아볼게요. 편스토랑, 이정현의 에스카르고 만들기 (골뱅이 에스카르고 만들기) 재료 골뱅이 1캔 만능버터 2큰술 빵가루 1/2큰술 레몬제스티 (기호에 따라, 없어도 됨) 파슬리 (기호에 따라) ※ 재료 중에 있는 만능버터는 이정현씨가 미리 만들어 놓은 겁니다. 레시피가 궁금하다면, 아래 정보로 만능버터 만드는 법을 알아보세요. 편스토랑, 이정현의 만능버터 만들기 편스토랑, 이정현의 만능버터 만들기 간단하지만 알아두면, 여러 가지 요리에 유용하게 쓸 .. 2023. 10. 6. 이전 1 다음
