편스토랑 이정현 곰탕1 편스토랑, 이정현의 고기국수 만들기 고기국수 좋아하시죠? 고기국수 어려운 줄 알았는데, 이정현씨 레시피대로만 따라 하면 이거 집에서 쉽게 맛있게 그리고 예쁘게까지 만들어 먹을 수 있을 거 같아요. 군침이 도네요. 그럼, 고기국수 만드는 법 배워볼게요. 고기국수 만들기 재료 통삼겹살 300g 대파 1대 양파 1/2개 통마늘 5알 국간장 1큰술 멸치액젓 2큰술 된장 1/2 큰술 곰탕 국물 500ml 물 1리터 중면 1~2인분 홍고추 1/2개 콩나물 한 줌 고기국수 만들기 1. 곰탕국물을 준비합니다. 직접 끓인걸 써도 되고, 시판 제품을 사용해도 됩니다. 시판제품을 사용한다면, 너무 기름기가 많지 않은 걸로 사용하세요. 2. 곰탕 국물에 된장을 풀어주세요. 3. 고기 국수에 들어갈 고기로 통삼겹살을 준비합니다. 4. 예열 된 프라인팬에 삼겹살을.. 2023. 10. 11. 이전 1 다음
