라면 마니아 하영씨가 스낵면을 사용해서 마라탕면을 만들어 보겠습니다. 얇은 면에 마라향이 배어 먹는 내내 마라의 깊은 맛을 느낄 수 있답니다.
편스토랑, 장민호의 꽃게 마라샹궈, 마라 짜장라면 만들기
장민호씨가 꽃게로 코스요리를 만듭니다. 앞서 꽃게 철판구이, 게딱지 볶음밥을 만든데 이어서 꽃게 마라샹궈, 마라 짜장라면을 만듭니다. 처음부터 하나씩 따라 해 보세요. 꽃게 마라샹궈
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편스토랑, 어남선생 류수영의 야식요리 라면요리 어구리 만들기
하나를 만들어도 맛있게 만드는 어남선생님. 야식도 그냥 만들지 않습니다. 매운 어묵탕 맛을 내는 라면이라는데요. 맛있고, 있어 보이는 어남선생의 라면 야식 같이 배워봐요. 어남선생 라면
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마라탕면 만들기
재료
스낵면 1개
대파 1대
청양고추 1개
라오깐마(라조장) 듬뿍 1큰술
마라탕면 만들기
1. 냄비에 물 500ml와 분말수프를 넣고 끓여줍니다.
2. 물이 끓으면 면을 넣고, 청양고추와 대파를 썰어 넣고 2분 정도 끓입니다. (청양고추, 대파를 미리 썰어 놓고 사용해도 됩니다.)
3. 라오깐마(라조장) 듬뿍 1큰술을 넣고 섞어줍니다.
4. 완성입니다.
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출처 : KBS 신상출시 편스토랑 272회